一、葡萄干饼干烤箱做法?
1. 备好葡萄干。
2. 白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀。
3. 加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀。
4. 添加葡萄干。
5. 和成面团静置10分钟。
6. 静置好的面团做成大小适中的小面团放入烤盘。
7. 用勺子按扁,成饼干坯。
8. 用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,18分钟烘培。
9. 烘培好出炉即可享用。
二、小饼干的做法是什么?
小饼干的做法:
1.
将糖倒入黄油中搅拌
2.
再放入鸡蛋搅拌均匀
3.
然后把搅拌好的低筋面,可可粉,小苏打和盐放入2里并搅拌均匀
4.
再放入葡萄干搅拌均匀
5.
将面团分成若干等分,移至烤盘
6.
轻轻按压成圆形
7.
隆重邀请我最爱的彩虹糖小姐tadaa
8.
按照自己喜欢的方式点缀在按压好的圆形面团上
9.
放入预热175°c的烤箱内 13--15分钟就出锅啦
三、低脂饼干烤箱做法?
原料:低粉60克、高粉60克、全麦面粉80克、黄油30克、干酵母1又1/4小勺、糖粉1/4小勺、盐1/2小勺、小苏打1/4小勺、水85-90克 做法:
1、将所有材料(黄油要软化)活成面团;
2、揉好的面团用保鲜膜包起来,室温发酵20分钟;
3、发酵好的面团擀成长方形;
4、把一段从1/3处向中间折起来。把另一端也从1/3处折起来,完成第一次三折;
5、折好后收口向下放置,再次重复步骤4。一共三次;
6、折好的面皮擀成厚约0.25cm的薄片;
7、用叉子在上面均匀扎些小孔;
8、用刀切成正方形小块;
9、切好后,移到烤盘上,表面喷些水,室温发酵20分钟左右,发酵到厚约0.4cm的时候,入烤箱。烤箱预热170度,15-20分钟左右