一、山药饼干的几种家常做法？
山药饼干
食材清单
山药 1根 、 葡萄干 适量 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
1/7
步骤1
适量葡萄干切碎，备用
2/7
步骤2
山药带皮蒸熟，去皮，用勺子压成山药泥
3/7
步骤3
加入一个蛋清
4/7
步骤4
蛋清、山药泥搅拌均匀
5/7
步骤5
加入葡萄干碎
6/7
步骤6
搅拌均匀，装入裱花袋中，挤到烤盘上，可选择自己喜欢的形状
最后一步
步骤7
烤箱150度，烤25分钟即可
二、沙漠饼干是什么？
你说的是 沙漠玫瑰饼干 啊
原料：葡萄干、黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉、玉米片。
做法步骤：
第1步、葡萄干用温水泡软备用。
第2步、鸡蛋和细砂糖放入容器内，用打蛋器打至颜色变浅。（原方用糖100克，我减至60克）
第3步、筛入面粉和泡打粉的混合物。
第4步、加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。
第5步、翻拌成均匀的面糊。
第6步、用冰淇淋勺子舀上一勺面糊，盛在烤盘上，中间空出间隙。
第7步、用勺背蘸着水，把面团抹平抹扁。
第8步、插上玉米片呈花朵状。我共做了16朵。（如不追求美感，可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。）
第9步、烤箱预热，180度约15分钟，至表面金黄出炉。
第10步、放凉后筛上一层糖粉。
第11步、成品
三、葡萄干饼干最简单做法不用烤箱？
葡萄干饼干最简单的做法就是放在电饼铛锅里煎熟了就拿出来
四、自制杂粮饼干？
主要食材：玉米面50克，全麦面50克，低筋面50克，鸡蛋1个，南瓜籽40克，葡萄干20克，黑芝麻10克，木糖醇25克，玉米油50克，无铝泡打粉2克，小苏打1克。
【具体做法】
1、准备食材，我用了三种面粉，玉米面、全麦面和低筋面，坚果用了南瓜籽，果干用了葡萄干，这些都可以根据自己喜好来替换。泡打粉用无铝泡打粉，配料表里面可以看一下，小苏打为食用小苏打。
2、鸡蛋打散，倒入食用油和木糖醇充分搅打均匀。
3、三种面粉混合，倒入无铝泡打粉和小苏打拌匀
4、南瓜籽和葡萄干一起倒入料理机打碎，也可以用刀切碎。
5、将混合好的粉类倒入蛋液中，倒入坚果碎，倒入黑芝麻一起拌匀。
6、不用使劲揉，能够抱团就可以了。
7、揉好的面团放在保鲜膜上面，再盖上一层，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
8、再切成小块放入烤盘。烤的过程中饼干还会膨胀，所以放的时候留些间隙。
9、烤箱预热175℃，放入烤箱中层，烤20分钟。注意留意上色情况，不想上色太深的话可以在饼干上面盖上一层锡纸。
烤好的饼干放凉之后就会酥脆，如果不酥脆或者中间软的，那么还得继续烤几分钟。放凉后的饼干用保鲜袋装起来，以免吸收空气中的水分会变软。低脂饱腹，早餐、晚餐，或者出门郊游都可以吃上几块，清甜的口味孩子也喜欢。
五、在电饼铛怎样做饼干？
先用低筋面粉，鸡蛋，白糖等食材和面，然后放入饼干模具中，再放到电饼铛中加热，一面加热好后再翻面，直至饼干做熟就可以了。
六、电饼档能做曲奇饼干吗？
可以的。
电饼铛蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油常温软化，大约放1个多小时。不要太软，用小铲可以不太用力插动就可以。放入糖粉拌匀。
步骤 2
黄油糖粉充分拌匀后，加入打好的鸡蛋。鸡蛋分两次加，每次都要搅拌均匀，充分。搅拌时间长一些。
步骤 3
继续搅拌
步骤 4
然后加入面粉，切碎的蔓越莓。
步骤 5
继续搅拌
步骤 6
可以用手揉一下，只要搅拌均匀就好，但不要过分反复揉面。放入模具(外卖塑料饭盒）。
步骤 7
放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤 8
从模具中取出。
步骤 9
切成条
步骤 10
切成5mm左右薄片
步骤 11
放入电饼铛，中间稍微留一点儿空隙。3分钟中火，翻面，5分钟中火。如果厚，空隙稍大，时间稍长。
步骤 12
美味的蔓越莓曲奇饼干出锅啦。
七、果味玉米楂饼干怎么做？
玉米脆片饼干做法
玉米脆片 100g
葡萄干 50g
无盐黄油 200g
细砂糖 100g
红糖 50g
鸡蛋2个 100g
低粉 250g
苏打粉 1/2茶匙
玉米脆片小饼的做法
1.葡萄干热水泡软，捞出，吸干水分
2.黄油软化，加糖粉类打发至乳白色，分次加入鸡蛋搅拌均匀
3.低粉和苏打粉混合筛入，搅拌均匀
4.加入玉米脆片和葡萄干，刀切方式混合，避免玉米片碎掉。
5.保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏一小时。取出面团，分20克一个小面团。搓圆按扁。180度13到15分钟。