1. 葡萄干软欧包的做法
面粉揉成面团的时候加入葡萄干到面包机桶里和面团一起揉,然后进行发酵。
主料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g
辅料:油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml
1、所有食材放入面包桶内。
2、面包桶放入面包机主体内。
3、启动面包机甜面包程序。
4、面包机开始和面。
5、加入葡萄干一起和面。
6、面团和好了,进行发酵。
7、面包发酵到两倍大。
8、面包机进入最后40分钟的烘烤。
9、烘烤结束后,取出面包放凉再切片。
10、成品。
2. 自制葡萄干面包
步骤1
将牛奶,盐,糖,鸡蛋,高筋面粉,耐高糖酵母。按顺序放入面包桶内,启动搅拌程序先揉10分钟。
步骤 2
10分钟之后加入黄油。
步骤 3
顺便在自动投料仓里加入葡萄干。如果没有自动投料仓,就在揉的第三个程序里的后5分钟加入。
步骤 4
启动和风面包程序。然后就不要管它,让它自己做好了。
步骤 5
听到警报音之后拿出来冷却。
步骤 6
稍微放凉,以后用面包刀切片。要用这种锯齿状的面包刀才能切得好一点。切成片吃不完,到时候可以吐司机再烤一下。
3. 草莓软欧包的做法
1、霸气芝士芒果。作为奈雪的茶的爆款茶饮,它的芒果味浓郁,外加上茉莉初雪茶底的清新自然以及香滑芝士奶盖的奶香味,整个喝起来果香浓郁,茶香口甘醇厚,是我们芒果爱好者必定Pick的一款,作为小料爱好者,我通常还会加上一份水晶。
2、霸气芝士草莓。谁不爱吃草莓,很少有女孩子能抵抗草莓的诱惑。我最爱点霸气芝士草莓,满满一口,绵密奶盖加上酸甜草莓,最能抚慰“打工人”。另外我想说鲜果茶加芝士奶盖真的很不错,口感清新,不会太腻!
3、草莓魔法棒。据说这款软欧包是奈雪的茶卖得最好的软欧包,有时候去晚了还会买不上。粉色的草莓魔法棒,夹带着清爽微甜的淡奶油,外加5颗新鲜奶油草莓,颜值杠杠滴,口感也好。
4. 乳酪软欧包的做法
酸酸甜甜好味道的蔓越莓乳酪软欧包,自己在家就能安排,一口咬下去软软的,加上冰淇淋口感的乳酪,还有酸酸甜甜的蔓越莓。
5. 萄葡干面包的做法
都很好吃的,葡萄干和蔓越莓都是很适合做糕点放进去的,要问哪个好吃,要看你的个人口味儿了,葡萄干非常甜,蔓越莓稍微有点酸,吃一口,满口生津,非常好吃,我家做面包喜欢两种都做一些,每次都很快就吃完了,自己做的面包干净卫生,没有添加剂,是健康食品