一、烤箱烤苹果派的方法?
用料:玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
具体烹饪步骤
1、黄油中筛入面粉,轻轻揉搓面粉和黄油,加入细砂糖,揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水,用刮刀拌匀,揉成面团,装入保鲜袋内,放冰箱冷藏一个小时。
3、苹果去皮切小丁块,淀粉中加入清水,搅拌均匀备用。
4、锅中放入黄油小火融化,倒入苹果块翻炒均匀,放入白砂糖,翻炒均匀后用小火煮五分钟。
5、淋入水淀粉,翻炒至粘稠状态,调入食用盐和肉桂粉,翻炒均匀后关火即可。
6、苹果馅就炒好了。
7、取出冷藏好的面团,分成两份,取一份开始擀饼皮,擀成比派盘大一些的饼皮,把饼皮铺到派盘上,把边沿压在派盘上,派盘一周都要压好,用擀面杖压去边缘多余的派皮,去掉多余的派皮稍做整形。
8、在派皮上扎些小眼,把苹果馅倒入派盘中,再把剩余的那份派皮擀开,照旧擀成比派盘大的饼皮,用刀划成均匀的细条。
9、把细条横竖交叉放到派盘上,每间隔一个细条翻起来,再放上细条,再把翻起来的细条放下来,全部把细条编好后去掉边缘多余的部分。
10、半成品的苹果派就做好了。
11、表面刷蛋黄液,均匀的刷满。
12、烤箱200度预热,放中层上下火烤15分钟,改175度再烤15分钟左右,取出烤好的苹果派。
13、一道美味的苹果派就做好了。
二、烤苹果派最简单的做法?
1. 准备2-3个苹果。
2. 苹果去皮切成小丁。小丁可以按照1/32切,吃的时候苹果味更足。
3. 柠檬在这里可起到点睛作用。挤些柠檬汁在苹果丁里,既可以防止苹果氧化变色,又可以增添果鲜口感。
4. 配料事先称好配齐,免得过会儿手忙脚乱。
5. 锅中先放入苹果丁,再放入黄油。中火翻炒一分钟。再放入除水淀粉之外的辅料。中小火炒至苹果出水。
6. 水淀粉按2:1比例,搅匀,倒入锅中。
7. 苹果炒软后盛出锅
8. 取一张酥皮饼皮。
9. 用叉子在每边都按一圈,固定封口。并用刀在每个派上面划几处口。
10. 用全蛋液刷一遍派的表面。
11. 200循环风或225度上下火,15分钟。
12. 出炉!准备需要的食材
2· 苹果去皮洗净切碎备用
3· 黄油加热融化
4· 加入白糖炒出糖色
5· 加入苹果碎炒软烂
6· 加入水淀粉收汁
7· 盛出备用
8· 包起来刷蛋液撒上芝麻
9· 180度25分钟
三、烤肠多少度烤好吃?
烤香肠,用烤箱,一般在200度左右。一般烤到5-10分钟就可以吃了。
四、彩陶多少度烤?
高温陶需要在1200-1235度烧制8个小时左右.低温陶700-900度4个小时就可以烧结成功.两者所用的陶土不同,釉料也不同.瓷器的烧成温度一般在1235度以上.陶器是指以粘土为胎,经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后,在1000-1200度左右的高温下焙烧而成的物品,陶艺的制作工艺按顺序可分为原料加工(包括配泥和配釉)、泥坯塑制、赋釉及煅烧四大工序,在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史。
五、烤地瓜多少度?
烤红薯一般温度设置在200到250度之间,
1、将红薯用干布擦去上面的土备用,将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。红薯要选个头均匀的,以修长体型为佳。
六、热肠烤多少度?
200度,10分钟左右。烤香肠所需的温度一般在200度左右,香肠的主要成分是肉,在200度左右的高温下,它能保证最短的时间并且不损失香肠中的水分,外焦内嫩,味道最好。
肉中会含有一些细菌,200度左右的高温可以确保彻底杀灭细菌保证食用安全。
七、烤大灯多少度?
烤大灯总成的温度一般调在120度,根据大灯总成密封胶的性质,烤灯时间在15分钟到30分钟不等
八、烤肠机多少度烤多久能把烤肠烤开花?
1是:温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。{不足之处:如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。还有些费电} 2是:待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。温度150左右十分钟后同样有好效果,而且省电。 还有:质量好的烤肠肠衣较薄,容易烤爆裂,口感好。肠衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。
九、光皮烤乳猪用多少度烤?
把烧鹅用的挂炉预热至280度,猪头朝下、猪皮朝外倒挂在炉内,烤约40分钟即成。
乳猪烤好后立刻除去烤制工具(因为猪冷却后皮变得很硬,这时拆工具容易损坏猪皮的完整性),先切下猪头、四肢,然后将猪皮均匀改刀成30片,最后与猪头、四肢一起拼回原形,跟干层饼上桌,食客夹起猪皮,摆在千层饼上,蘸熟烧猪酱或白糖一同食用。
十、烤肠机烤地道肠多少度?
温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。{不足之处:如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。还有些费电}
待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。温度150左右十分钟后同样有好效果,而且省电。
质量好的烤肠肠衣较薄,容易烤爆裂,口感好。肠衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。