一、蒸苹果的功效与作用？
蒸苹果具有润肠止泻、消暑解酒、养心健胃、除烦止渴等功效。蒸苹果对治疗腹泻更有效。苹果中的维生素被破坏后，鞣酸被保存下来。单宁酸可以减少肠道分泌和粪便水分，从而达到缓解腹泻的目的。此外，蒸苹果也可以减肥，因为苹果中的果酸有利于人体新陈代谢，可以减少脂肪的积累，而且苹果热量较低，这对减肥大有裨益。
二、宝宝吃蒸苹果的功效与作用？
婴儿经常吃一些蒸苹果也是能够补充身体所需要的维生素的，尤其是在婴儿拉肚子的时候，吃一些蒸苹果，也能够起到止泻的效果，因为苹果里面所含的维生素也是比较丰富的，平时适当的给婴儿添加一些也是比较好的，有利于宝宝的生长和发育，但是每次吃的时候也是不能够吃的过多。
三、干红枣的功效与作用？
红枣干本身就是一种由新鲜红枣经过特殊处理和脱水制成的干果。它的质地很脆。食用适量的红枣干能有效促进肠道蠕动，并能起到一定的补血益气、增加食欲的作用。红枣干中保留了大量的维生素C、花青素、维生素B等营养成分，能有效滋养神经，发挥抗氧化作用。
四、蒸苹果的功效与作用，蒸苹果怎么做更好吃？
蒸苹果的功效与作用
1生津开胃止泻
蒸过的苹果口感酥软，味道酸甜可口。同时它里面含有钙磷铁以及多种胡萝卜素，有生津开胃止泻的作用，特别适合小儿腹泻。
2减肥
苹果性平味酸，里面有抗氧化成分和生物活性物质，有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪，从而达到减肥的目的。
材料：
苹果，食盐，冰糖。
做法
1去买一些新鲜的苹果回来，然后第一步就是把苹果用清水冲洗一下，浸湿苹果的表面。
2表面沾上水之后，就在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，这样能把苹果表面的脏东西搓掉，而且盐也可以起到杀菌的作用。
3然后再用水冲洗干净。
4将苹果对半切开。
5对半切开之后就可以轻松的去掉苹果的根蒂，然后用勺子慢慢的挖掉苹果核，一定要细心。
6将苹果切成一些均匀的小块，切成小块可以让苹果在蒸的时候可以短时间内熟透。
7切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。
8放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。
2材料：
苹果，糖。
做法
1把苹果削皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成小块。装盘。
2半碗面粉，加水，成稠糊状(按苹果量而定)。
3把苹果块放面粉糊里，让面粉糊全包住苹果块。
4锅里放油，以盖住苹果块为好，用小火到三成热。
5放入苹果块，两边煎成淡黄就行。
6再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊。
7再放入油锅煎成黄色，然后装盘。
8再在油裹里倒上白糖，用小火熬，直到桔黄色，成糊状。
9倒出锅里的油，留着糖糊在锅里。
把苹果块倒入锅，搅拌。(记住搅拌的时后，用中火，不然糖很容易变硬，就包不住苹果块了)待苹果块裹满糖浆，即可出锅装盘。
3原料：
苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克、油5克、水10克、白糖50克。
做法
1苹果切成差不多大小的块。
2上面沾上淀粉。
3再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中。
4下油锅炸。炸好后取出来。
5下面就注意熬糖了。调料中的油，糖和水倒入平底锅中。
6慢慢的会化成液体。
7表面起泡。
8过会儿又会干掉。
9然后开始变颜色。
10变成浅黄色的液体。
11将苹果块倒入，这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火，容易糖浆发苦。
12盘子上抹油，将做好的苹果块倒入即可。
4材料：
苹果，盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。
做法
1苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3锅里倒入适量的油(用直径比较小，比较深的容器比较省油)
4油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6倒入苹果快速翻炒几下。
7然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
5材料：
苹果，米醋，冰糖，可密封的干净瓶子、保鲜膜。
做法
1苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。
2在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。 俺喜欢这样加糖，其实随便怎么放都行。
醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
3倒入米醋，醋要完全没过苹果片。
4在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。我这瓶就搁在书架上，一直搁了7个月。
5当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。
经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
6 将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
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五、红枣姜水的功效与作用？
红枣姜水有补血、益气、活血化淤、善治脾胃虚寒之功效。红糖不仅可以增强自身需要的一些营养，而且还有补血、益气的功效，从而缓解月经疼痛。食用红糖促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效，但每次食用要适量。生姜除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生。
六、红枣汤的功效与作用？
枣汤富含蛋白质、氨基酸、脂肪、有机酸、微量元素、维生素A、维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、核黄素、香豆素衍生物等。枣汤可以缓解疲劳，扩张血管，改善心肌营养，增强心肌收缩力，增强肌肉力量，预防和治疗心血管疾病。能促进肝脏合成蛋白质，防止输血反应，降低血清谷丙转氨酶。
七、银耳红枣枸杞的功效与作用？
银耳红枣枸杞的功效与作用有很多，如银耳中有很多的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，而且还用滋阴作用，长期服用可以润肤。红枣也具有多种维生素和铁，是补血的佳品。枸杞也是中医常用的滋补药品，能够明目润肺，止咳功效。很适合女性，老人，小孩食用。
八、红枣姜茶的功效与作用？
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
九、荷叶加红枣功效与作用？
荷叶加红枣一起泡水喝是个不错的搭配。红枣具有相当好的药用价值，能够补气养血，对身体十分有益。而荷叶则具有消暑、健脾、散瘀止血的功效，两者一起泡水饮用，对身体有非常多的好处。而且两者之间的药性也不冲突，但是需要注意的是，荷叶味寒凉，红枣糖分太高，脾胃虚弱和糖尿病患者尽量少喝。
十、蒸土豆的功效与作用？
土豆中的蛋白质比大豆还要适合人体的吸收，它也是最接近动物的蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所没有的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，并且蒸土豆可以利于人体对于土豆里的营养物质的吸收。