一、有色米醋可以做苹果醋吗？
可以
做苹果醋的是纯米醋，米醋一般淡黄色与深黄色居多 ，而不是黑色的。苹果醋并不是厨房里的调味品，而是指以苹果与纯米醋合在一起经发酵而成的苹果原醋、再兑以水可以喝的饮品。 苹果兑以纯米醋经发酵使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口
二、做苹果醋时可以用米醋加白醋吗？
1、都可以，米醋口感好些。
2、苹果醋的制作：
糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
3、健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
三、自制苹果醋不用米醋可以吗？
不可以。米醋是发酵粗，白醋是化学合成醋（醋酸，又叫乙酸）。
真正的优质苹果醋是苹果中的糖发酵，形成醋酸。而不是添加米醋。
实际上与酿酒的本质差不多。苹果中的糖经酵母菌发酵，就生成苹果酒（乙醇）。苹果中的糖经乳酸杆菌、乙酸杆菌发酵，就生成苹果醋（乙酸）。
四、做苹果醋可不用米醋用凉白开吗？
可以。
做苹果醋可以不用米醋，用凉白开的，这是由于他是没有硬性的使用规范的建议，您可以购买相关的产品，前往当地的超市，有专门的工作人员可以给你买一些自己需要的物品，这个使用之后，味道是可以好不少的，日常的生活中，我们都需要做这些东西
五、海天苹果醋可以拿来做泡辣椒么？
海天苹果醋不可以做泡辣椒，因为海天苹果醋是直接拿来喝的，而不能做调料使用。做泡辣椒有专门用做调料的白醋，如果用海天苹果醋做泡辣椒的话味道怪怪的，也做不出泡辣椒的味道，所以海天苹果醋不能做泡辣椒，如果要做泡辣椒要用专门做泡辣椒的白醋！
六、白米醋和苹果醋哪个好？
洗脸洗脸用白米醋，洗脸用白醋，喝苹果醋，泡黄豆用山西陈醋。这样可以发挥各自的功效。最为合理。
润肤：将果醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。
用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。
将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效。
养颜可以饮用一些果醋、美人醋等
七、苹果醋可以做菜么？
苹果醋是由苹果汁与醋兑成的饮品,酸甜爽口,富有营养,除了 直接食用外,苹果醋也可以当做普通的醋一般做菜,可以让菜的口感 变得更加丰富,苹果醋可以做凉拌沙拉之类的蔬菜
八、米醋可以做蛋糕吗？
那肯定不行的。米醋跟白醋有本质上的区别。米醋就是糯米酿造成，白醋是用醋酸勾兑成的。 “白醋”，主要成分为醋酸，适量有漂白、提鲜、去腻、解腥，以及可加快肉料入味的使用，一般凉菜多用白醋 。米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、盐等经醋曲发酵产生醋酸而成.米醋的酸性要比白醋弱。另外戚风蛋糕用醋或者柠檬汁的主要作用不是为了去除蛋腥味，而是为了让蛋白更为稳定。正常情况下即使不用柠檬汁戚风蛋糕也不会有蛋腥味，如果有只能说明一个问题，那就是蛋糕没有烤熟。
九、日本苹果醋和米醋怎么说？
日本很少用到国内所说的苹果醋。
常见的家用『ポン酢』是由柑橘类果物加醋调和而成。
一般吃日式火锅，鰹鱼刺身等使用。当然家庭料理也式用。
一般的醋『谷物酢』类似于中国的白醋。
『果実酢』即所谓的果醋。原料或为苹果，或为葡萄等。要求纯果汁含量300g/L以上。
『果実酢』 『谷物酢』 『ポン酢』
かじつす こくもつす ぽんず
kajitsusu kokumotsusu ponnzu
十、做苹果醋时可不可以即放白醋也放米醋？
用米醋吧，米醋口感好些。
苹果醋的制作：
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。