一、菠菜山药泥的做法大全集？
菠菜30克
山药70克
1、菠菜焯水，然后3-5分钟煮熟。
2、将煮熟的菠菜去除硬梗部分，留下菜叶切碎，压成泥。
3、山药去皮，切片。
4、将切好的山药片上锅蒸15分钟左右，熟透软烂就即可。
5、将蒸好的山药压成泥，加入菠菜泥和适量温水，搅拌均匀。6、将搅拌好的泥糊状，装入裱花袋中，挤出各种可爱造型吧！
二、腌茄泥的做法大全集？
具体做法如下：
1.先把茄子清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分。
2.再洗一些青红辣椒也晾干水分备用。
3.茄子晾干水分后去蒂，再全部切成粗细相同的条，然后往里面加入适量的盐，用手翻拌均匀，拌匀后放旁边腌两个小时，杀出茄子里面的水分。
4.两个小时后，再继续把茄子撺干，把茄子里面多余的水分都拧出来，放在透气的工具上面，放在太阳底下晾晒一天。
5.茄子晾晒好后倒进无水无油干净的盆里面，差不多有10斤的茄子，最后就剩下这么一点了。
6.把晾干水分的青红辣椒放绞碎机里面绞碎，这个辣椒可以根据自己的口味添加，我家里人比较爱吃辣，所以放的辣椒相当来说比较多。
7.再把绞好的辣椒倒入盆里，还有蒜末和生姜末也加进去，大家可以尝一下茄子的味道，再适量地加入盐来调味，加入一勺白糖，再加入少量的高度白酒进去，用手抓拌均匀，加白酒有防腐杀菌的作用，最后装入提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里，盖上盖放在阴凉干燥处密封保存，保存一周后就可以吃了。
8.成品图。
三、婴儿辅食肉泥的做法大全集？
1、鸡肉泥
食材：鸡胸肉30g。
步骤：鸡肉洗干净后剁碎后放在锅里煮熟，然后在用料理机碾压成泥。
功效：鸡肉泥的营养是很高的，不仅含有很好的蛋白，而且还含有钙、铁等微量元素，能预防宝宝出现佝偻症。
2、猪肉泥
食材：瘦猪肉30g。
步骤：猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。
功效：猪肉泥含有很好的蛋白质，也含有钙、铁、磷等微量元素，能够预防宝宝贫血。
四、苹果蒸肉泥的做法大全？
主料：猪肉200g、盐适量、苹果两个、油适量
做法步骤
1、把苹果洗净切丝，沥干水分备好。
2、把猪肉放入搅碎机中搅碎成团放入碗中，备好。
3、往碗里放入苹果丝和适量的油和盐搅拌均匀，再加入适量的水。
4、把碗放在蒸笼上，蒸10分钟。
5、开胃又营养的苹果蒸肉末就做好啦
五、苹果泥饼的做法大全？
原料：即食燕麦片适量、面粉适量、黄油适量、红糖适量、去皮苹果碎适量、苹果薄片适量、泡打粉适量。
做法：
1、首先即食燕麦片、面粉、泡打粉混合均匀备用；
2、黄油提前软化；（可借助吹风机、微波炉等）
3、将红糖筛入；
4、搅拌顺滑；
5、倒入备用的混合物，搅拌均匀；
6、苹果分别切成薄片和碎丁；
7、将碎丁倒入面粉混合物；
8、揉成无干粉面团；
9、180度预热烤箱，再分成均等的小剂子，揉圆压扁；
10、盖上苹果薄片，并轻压，整理边角；
11、放入烤箱烘烤70分钟，焖至凉透即可
六、尖椒做咸菜的做法大全集？
把尖椒洗净烧一壶开水倒在尖椒上翻均然后放入适量的蒜片，姜片，花椒，酱油，醋，氿，盐，鸡精拌均匀在上面放个帘子然后用石头压上放凉快地方7一8天后就可以吃拉。
七、苦瓜做汤的做法大全集？
1
锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用
2
将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，
3
苦瓜洗净去瓤切块
4
放入苦瓜
5
再煲15分钟，出锅放盐即可
八、黄瓜做汤的做法大全集？
1
备好食材
2
瘦肉切丝，加料酒和生粉拌匀腌制十分钟，黄瓜切细丝，葱切末，红薯粉加点水拌匀备用。
3
热锅加水煮沸腾（我这是三个人的量）
4
加入黄瓜丝和猪油，煮沸腾。
5
加入瘦肉，用筷子把瘦肉散开。
6
煮沸腾后加入盐，胡椒粉，味精拌匀。加入红薯粉水拌匀关火，加入葱末拌匀。
7
起锅装盘上桌即食
九、做黄豆酱的做法大全集？
用料
黄豆 1500克
面粉 750克
米曲霉 4.5克
开水 2250克
盐 450克
自制黄豆酱的做法步骤
步骤
1黄豆挑去坏的破的，洗净，加清水泡发。
步骤
2室温是24度，3小时就基本泡开了。
步骤
3高压锅煮（蒸）熟，取出沥干。
步骤
4摊开晾凉，直至豆子表面干爽。
步骤
5米曲霉与面粉混合，和豆子翻拌均匀，使每粒豆子都沾满面粉。放入筛子约2厘米厚，盖好干净棉布，底部架空，静置发酵。
步骤
6上架6小时开始升温，料温保持在35-40度之间（温度过高会变质），逐渐结块长出白毛，这时要进行第一次翻曲。米曲霉是好氧性菌种。（这是22小时的样子。）
步骤
7料温保持32-35度，直至表面长出黄绿色菌丝。（40小时的样子）
步骤
8 48小时。黄豆表面会长满黄绿色菌丝，手摸上去没有之前那么热乎乎的，但仍能感觉到有点温热。此时制曲接近尾声。
步骤
9霉好的豆子稍微一翻就会扬起黄绿色的粉尘。这时可以放在筛子里，晒两三个太阳，直至豆子干透。
步骤
10西瓜酱：择晴天，豆曲、西瓜碎、盐按1：4：0.4的比例混合搅拌，等出水后倒入容器，用纱布封口，进行晒酱。每天趁早上凉的时候上下搅拌一次。注意别淋到雨。
步骤
11黄豆酱：豆曲、水、盐的比例为1：2.5：0.4。盐用开水化开，晾凉，加入豆曲拌一拌，盖上纱布日晒夜露。一定要趁晴天下酱，至少连晒三天，就不容易坏了。开始时豆子不吸水，会浮在表面。
十、炸大骨头的做法大全集？
食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。