一、苹果煲猪骨汤最佳搭配?
材料
主料:猪骨约400克、玉米2条、苹果2个、小红萝卜约150克。
调料:生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。
做法
一、猪骨冷水下锅,烧开;
二、烧开后改中火,煮至浮沫升起,收火,用热水冲洗浮沫;
三、压力锅放水约1/2锅,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨;
四、设置30分钟;
五、玉米砍成三段或四段,苹果切块去芯,小红萝卜袋装不用处理,洗洗就可以了;
六、把玉米、苹果和小红萝卜倒入压力锅;
七、设置10分钟,时间到后汤即完成,汤到享用时再加适量精盐调味。
二、苹果煲猪骨汤的做法?
食材:
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。
做法:
第一步,首先把排骨清洗干净,排骨用温水浸泡,泡出血水,泡出血水之后,排骨汤才不会有腥味。
第二步,清洗干净的排骨冷水下锅,加2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫,再捞出,用温水冲洗干净。
第三步,洗干净的排骨重新下锅,加热水,放2片生姜和5颗红枣,大火烧开,转小火炖30分钟。
第四步,苹果削皮切块,胡萝卜削皮滚刀块,放盐水里浸泡着备用,等30分钟后再下锅,或者快到30分钟的时候再切
第五步,30分钟后放入苹果和胡萝卜,继续炖30分钟,最后再加盐调味,就可以关火出锅了
三、怀孕初期可以喝黄豆(新鲜的)煲猪骨吗?
这个怀孕初期是可以喝的,不影响胎儿生长发育的,只要不是辛辣刺激生冷冰凉食物,影响不大,注意怀孕以后要多吃高蛋白营养食物,多吃蛋类奶类瘦肉蔬菜水果,保证胎儿营养均衡,不要接触有毒有害物质,不要乱用药,定期做好孕期检查,只要没有腹痛流血检查胎心不错一般影响不大。
四、煲猪骨做法?
原料:
猪骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、虾米、枸杞、盐、酱油、熟油或辣椒酱油。
做法:
1、芥菜洗净切段,豆腐洗净切小块,枸杞以清水浸透备用;
2、猪骨洗净斩块,飞水备用,开锅煮开水,下猪骨、虾米、枸杞猛火滚半小时;
3、然后以慢火煮一小时,下芥菜、豆腐煮开,调味即可。食用时拌以酱油、熟油或辣椒酱油。
五、猪骨煲玉米用什么猪骨?
用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。
六、猴头菇煲猪骨汤的做法孕妇?
食材:
大骨,猴头菇
辅料:
桂圆,枸杞,百合,红枣,生姜
猴头菇煲猪骨汤的做法步骤:
1.先将大骨洗净在水里泡一会,平时建议最好用脊骨或者排骨,大骨太油,而且这个量太多,所以建议大家用一斤就足够了
2.猴头菇最好在前一晚就泡上,泡好用手捏捏,到水不黄为止,用猴头菇煲汤,两朵就够了,如果大一点的一朵就够
3.接下来,锅里放几片生姜和大骨一起煮几分钟,一般都煮约十来分钟,这样能去些油而且煲汤不会再有血沫,煮好后用温水洗净,记得一定要用温水
4.把洗好的大骨和切好的猴头菇一起下锅,因为大骨是用温水洗的,这个时候用冷水不科学,所以这个时候锅里也要加温水
5.再来准备辅料桂圆,枸杞,百合,红枣,生姜,洗净就好,无需泡水
6.两个小时后辅料下锅再炖一个小时
7.时间到了之后,加些盐就出锅啦!
七、秋葵煲猪骨汤怎样煲?
秋葵煲猪骨汤的做法:
食材:猪排骨500克、秋葵100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将秋葵洗净控水后切几刀、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、加入适量清水,将高压锅按键拨到“排骨汤”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖。
6、将排骨汤放入炒锅中,加入秋葵烧开后再煮约10分钟,待秋葵煮软了,加入鸡精即可。
八、猪骨煲汤要煲多久?
猪骨煲汤要煲二个小时左右的时间,先把汤煲沸腾了再使用小火慢慢咕嘟的煲,这样可以骨头的骨髓都可以释放到汤里面了。
九、猪叉骨煲汤?
猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克
做法:
1、猪棒骨对半剁开,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出,留下棒骨汤;
2、干辣椒切成段,大葱切成圈;
3、锅中加入适量清水,下棒骨、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、1勺老抽、加盖中小火焖煮1小时;
4、开盖,放入冰糖,黄豆酱,加盖转小火再焖煮1小时;
5、最后加入一勺盐即可出锅。
十、猪骨怎么煲汤?
食材:
猪大骨头适量 白萝卜1个 料酒1勺 石斛适量 盐适量
做法:
1 鲜猪脊骨适量,洗干净放入高压锅炖菜的内胆,加几颗石斛
2 适量的盐,口重者自行调解
3 食材加完再加适量的清水,注意不要超过加水的标识,加2勺料酒
4 食材全部加完了,将锅锁上安全阀。开启电源,设定煲汤50分钟
5 萝卜洗干净削皮,然后切块就等着一会加到锅里
6 加好的萝卜,继续盖锅煲10分钟出锅了!口感特别的好
7 倒计时还有11分钟的时候,锅排气,打开把切好的萝卜加进锅内