一、炒酸奶让它成卷怎么做？
炒酸奶让它成卷的话，可以加点低筋面粉，有助于更容易成卷。
炒酸奶做法
用料：酸奶一包 熟花生50g 葡萄干50g 瓜子仁10g 黑芝麻10g
工具：不锈钢方盘一个 炒菜锅勺 冰箱
步骤
准备好材料，熟花生切碎，葡萄干，瓜子仁，黑芝麻，酸奶。
寻找合适的容器，不锈钢方盘。
将配料放入不锈钢方盘中，然后倒入酸奶，用炒菜的铲子将配料和酸奶搅拌均匀。
将方盘放到冰箱冷冻室内，等待2到5分钟。根据喜好而定（时间越长，冷冻效果越好，酸奶就越凉）。
拿出方盘，用炒菜锅勺子将结块的酸奶切成小块儿。然后装进碗中，或者其他容器中，方可食用。
美味可口的炒酸奶就制作成功了。
二、炒酸奶怎么才能炒成卷？
只要你有一杯酸奶，一个冰箱，一个大盘子，就可以制作出炒酸奶了。
所需材料：
1、酸奶要适量
越浓稠的酸奶越好(酸奶用量取决于你家盘子的大小)
2、草莓、香蕉、蓝莓等你个人自己喜欢的水果
3、蜂蜜或枫糖浆适量，若不喜欢甜的，或是怕胖的，也可以忽略不放。
操作步骤：
1、将喜爱的水果切好，备用，酸奶与适量蜂蜜或枫糖浆拌匀，平铺到铺了油纸的烤盘中，酸奶在盘中厚度至少1cm以上
2、在酸奶表面撒上切好的水果、坚果、巧克力、奥利奥等各种你喜欢的食材
3、将布置好的酸奶放入冰箱冷冻4h，冻好后取出，揭下油纸，掰碎就可以吃了
三、厚切炒酸奶用炒酸奶机怎么做？
很多人都会做薄切炒酸奶，但是厚切炒酸奶的话，很多人都是不会做的其实厚切炒酸奶的话适合薄切炒酸奶，前面的步骤是一样的，先把我们需要制作的酸奶倒入酸奶机里面，然后进行炒制，炒到酸奶即将熔固的时候，我们在把酸奶平铺。
再炒酸奶机上当然厚切酸奶的话，我们到的酸奶要相对比较多一些，人物后我们再平铺在炒酸奶的基础上，我们可以把炒酸奶里的厚一些，之后再去切就好了。
四、炒酸奶卷为什么卷不起来？
炒酸奶卷不起来的原因可能是因为没有用好卷粉,或者没有控制好卷起的时间,卷酸奶的时间一般在感觉到酸奶炒的有点硬,炒起来吃力后平铺,然后铲起来即可成卷。
五、炒酸奶用的什么酸奶？
炒酸奶用的是普通酸奶，炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等。
六、炒酸奶怎么做？
食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。 做法： 1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。 2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。 3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。 4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 （铲成片状） 5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
七、怎么做炒酸奶？
炒酸奶的制作方法如下：；
主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g；辅料：；
步骤一、蔓越莓切成小粒备用。
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步骤二、花生米用擀面杖稍微压碎备用。
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步骤三、酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
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步骤四、加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。
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步骤五、搅拌均匀后倒入盘子中。
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步骤六、撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。
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步骤七、把盘子放入到冰箱的冷冻层，冷冻3小时。；
步骤八、去除切块，制作完成。
八、炒酸奶是用酸奶粉还是酸奶？
炒酸奶是用酸奶炒的不是用酸奶粉
九、用安慕希怎么做炒酸奶？
①准备保鲜膜 香蕉 安慕希
②可以根据自己的口味准备酸奶和水果
③搅拌搅拌
④放入冰箱
OK啦！！
十、可乐炒酸奶用什么炒？
乐乐炒酸奶的原料：可乐200毫升，酸奶200毫升。
首先把可乐倒在炒酸奶的容器中，用铲子不断地翻，把可乐炒成碎冰渣的样子。
紧接着加上适量的酸奶，用铲子不断的翻垛，翻拌均匀之后，稍微变硬后用铲子将其摊平。
最后再用铲子将它卷成卷产起来，盛在碗中就可以开吃了。