一、煮苹果怎么煮？
1.首先用水果刀切成一块一块的，最好将其去掉皮的。
2.选择一个砂锅，不要选铁锅，砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水，或者将水烧开后再放苹果也行。说明：自来水里含有氯，好比做饭，最好不要直接选择自来水。
3.选择老冰糖1块，约30克的样子，放在锅内一块我炖。冰糖具有去火的作用，还很甜。本身苹果是有点酸的，加点冰糖刚好去酸。
4.用大火将火烧开，然后调至微火，炖至15分钟左右；然后关火焖一下；
5.一碗煮苹果水就做成了。味道有点甜、有点酸，可以连苹果带不一块儿喝下去，苹果放在空气里会氧化变黑，所以要乘热喝下去。
二、羊排怎么炖最有营养价值？
用料
小羊排 250克
玉米 多半根
胡萝卜 多半根
洋葱 四分之一个
青萝卜 三分之一个
大葱 一小段
花椒 五六粒
大料 两颗
料酒 1勺
鸡粉 少许
生抽 少许
盐 1克
白胡椒 少许
养生滋补清炖小羊排的做法步骤
步骤 1
小羊排改刀成小块。
步骤 2
玉米切成小块备用，洋葱切块，胡萝卜切块，青萝卜切块，备用。如果有喜欢吃山药的，也可以将萝卜换成山药，味道更可以。
步骤 3
烧热水，下羊排，放料酒去除腥味儿，加一点花椒大料，生姜，大葱段，一起煮水，注意羊肉不可过水太长时间。
步骤 4
把准备好的食材放入电饭煲，原先的水用来煮血水的一般不建议留着用，在炖过程中羊肉本身也会出油，加满清水盖过肉，放入配菜，大葱，生姜，料酒，生抽，白胡椒粉，鸡粉，盐，就可以盖上锅盖开始炖。
步骤 5
出锅时候，建议撒点香葱末，或者香菜末，更好吃