1. 番茄沙司山药的做法
我先将山药去皮切块,放入锅中蒸熟,摆盘后淋上番茄酱。
2. 番茄沙司山药的做法大全
主料
洋葱1个,西红柿1只
花生油适量
调料
生抽1匙
醋1匙
盐少许
1.西红柿洗净切丁,洋葱去皮洗净切成瓣状。
2.冷锅倒入花生油,等待油烧热,放入西红柿翻炒出汁。
3. 待西红柿出汁放入洋葱翻炒,加入水没过西红柿洋葱。
3. 放入生抽,醋,盐翻炒均匀即可出锅。
3. 番茄沙司山药的做法大全窍门
食材:青虾8只,花椒5粒,小茴香3克,姜丝5克,料酒1勺,番茄沙司2勺,香菜少许。
做法:
1.虾去头,背部剪开抽出沙线,洗净。
2.倒小半碗热水,放入花椒和小茴香,浸泡一会至水凉。
3.姜切丝。 把浸泡好的花椒水,姜和适量料酒倒入放虾的碗中
4.腌制10分钟左右。然后把水控干。
5.锅内放油,油热后倒入番茄沙司,翻炒几下,
6.把虾倒入锅中,翻炒半分钟左右
7.加入适量凉水,盖上锅盖,焖5分钟,出锅盛盘,放上香菜。
4. 山药番茄汁做法
1、在家里制作番茄汁时要准备三个新鲜的番茄再准备少量的白糖。
2、把准备好的番茄放在冰箱里冷藏几个小时以后取出,用小勺用力去刮它的表面,刮匀以后就能把番茄的表皮去掉。
3、把番茄全部切成小块,取一个干净的纱布放在碗上,把切好的番茄块放在里面,包起来用力挤压,就能得到新鲜的番茄汁。
4、把剩下的番茄果肉可以炒菜吃,把得到的果汁放在杯子里,加入适量的白糖然后就可以饮用了。
5. 山药番茄怎么做
番茄山药虾滑做法步骤:
1、准备食材:虾仁250-300g、蛋清15-20g(大概半个蛋清)、盐一小勺、白胡椒粉适量、姜汁几滴、葱头2个、番茄2-3个、番茄酱两大勺、山药1根、辣椒/辣酱(可选)适量、黑胡椒粉(可选)适量、葱花适量、盐适量,淀粉水、小半碗水+两小勺淀粉。
2、虾仁处理干净,用刀刮成虾泥后用刀背剁散 。
3、放入蛋清半个、盐、白胡椒粉、姜汁,用筷子拌3-5分钟至起胶,冷藏备用。
4、番茄去皮切碎,山药削皮切段备用。葱末下油锅炒香之后倒入番茄来回炒,炒至番茄软烂几乎融化。
5、放入两大勺番茄酱来回炒均匀,加入山药和三碗水煮十分钟左右,调至小火,让汤保持微微沸腾的状态即可,下虾滑。
6、虾滑很快熟的,煮两三分钟就可以了,根据自己弄的实际的大小来调整时间。弄虾滑的时候剩下的鸡蛋也可以打散加进汤里,味道更鲜美。
7、放盐,淀粉水,大火收汁,喜欢的话可以然后放点辣椒/辣酱、黑胡椒粉。我放的是美国辣椒仔辣酱,小半勺,使酸酸甜甜的味道中带着微微的辣,更加开胃。
8、关火洒葱花开吃,酸酸甜甜,虾滑爽口,然后热的天气也有胃口。
6. 山药沙拉的做法
1.花生米放在盘中,放微波炉三分钟,花生去皮。
2.放入保鲜戴用擀面棒敲碎。
3.胡萝卜,黄瓜切丁备用。
4.山药去皮,切块放蒸笼蒸熟,放个料理机打成泥。
5.加入木耳,胡萝卜丁和黄瓜丁搅拌均匀。
6.挤上沙拉酱.
7.再撒上花生碎。
8.插上胡萝卜花装饰。
7. 山药吐司的做法
做法一材料:白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、 法式吐司 草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可 法式吐司 法式吐司 编辑本段做法二材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。制作方法:做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。 制作方法[1]
8. 番茄酱山药的做法
如下:
步骤 1
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番茄洗净
步骤 2
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带皮切碎
步骤 3
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