1. 怎样酿制苹果醋好喝
1、要采购好品质优良的苹果，用盐搓洗苹果皮，最后用清水把苹果洗净，擦掉外皮水份。
2、等苹果皮表面没水珠时，把苹果放在菜板上，用刀把平锅切成苹果片，削皮也行，不削也没事，只要清洗时把苹果洗净就行，切好待用。
3、找一个干净的玻璃容器，用之前洗净控干水的容器，打开瓶盖，把切好的苹果片放入瓶中，加入适量冰糖和白醋。
4、把准备好的苹果醋瓶盖拧紧，大概三十天左右后，亲手制作的苹果醋就做好了，喝的时候倒出适量，可以加点水饮用。
2. 苹果酿醋的做法
苹果醋的酿造方法，要经过两阶段生化反应：
1、首先是调整苹果汁中糖、酸含量。用白砂糖调整糖度百分之十五到百分之十六，用柠檬酸调酸度为百分之零点四到百分之零点七；
2、加入容量的发酵用果酒活性干酵母千分之二，进行苹果酒精发酵，温度控制33到35度，时间3天左右；
3、酒精发酵结束后，第二阶段加入活性干醋酸菌千分之三，开始3天，每天翻拌3到5次；
4、品温32到35度；
5、静止平面氧化培养发酵20天左右；6、表面醋膜下沉后，检验已没有多少酒精及不发生变化即可加入食盐结束苹果醋发酵。
3. 如何酿苹果醋
生料酿酒技术相对于熟料酿酒比较简单，只需要把原料粉碎，直接加水加曲搅拌均匀，密封发酵蒸馏即可，
4. 怎样酿制苹果醋好喝又简单
1· 水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。
2· 再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的时候已经半透明了，再烧开，小火，慢慢搅拌至西米剩一丁点白点时熄火再焖几分钟。这时候打开锅盖，捞出西米纯净水冲洗干净沥干。
3· 沥干，放入冰块或者倒入冰水中冰镇几分钟，冰镇后的西米口感会Q很多，再次沥干即可。
4· 晶莹透亮的西米露出品
5· 配新鲜水果或者干果，水果罐头，烧仙草，都可以随意搭配。至于添加蜂蜜跟白糖，还有豆浆或者酸奶，还有牛奶等都随个人喜好来添加就好。
6· 也可以加水果加干果
7· 西米露配新鲜水果加蜂蜜拌着吃，可倒一罐酸奶更美味。
5. 苹果醋怎么酿的
苹果醋是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用现代的高科技工艺把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的酯香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出不同酸度的苹果醋饮料。
而苹果醋咀嚼片以浓缩苹果醋粉为原料生产而成。含有果胶、维生素、矿物质及酵素等功效成分，每片含205mg苹果醋粉，能有效消除多余脂肪，维持身材。苹果醋咀嚼片食用方便可以嚼着吃。
6. 苹果醋怎么酿
苹果醋要怎么喝？苹果醋是很好的饮品，也有很好的减肥效果，但是胃部不好的人应该不要经常的喝，如果胃好的人，也注意有个度。 1、果醋有消除疲劳的作用：醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。 2、果醋能减少旰病的发病率：醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。 3、果醋有抗衰老作用：醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 4、果醋有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用 5、果醋有防治肥胖的作用：醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，固有减肥的作用。 6、果醋有养颜护肤的作用：随着年龄的增长，人体内的过氧化脂质、脂褐素(也称衰老色素)会不段的增多，(这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志)，导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时，会和体内的物质结合，生成具有毒性的过氧化物质，影响到全身各种器官。如发生在皮肤上，会使皮肤的新陈代谢能力减退，代谢垃圾(如色素类物质)积聚在皮肤表面，形成老年斑，也会使皮肤的张力减弱或弹性降低，出现皱纹并变的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人类的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加血液循环，使皮肤光华。 7.果醋具有较强的杀菌能力：醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，有防止痢疾病的作用。 另外，果醋还能解酒保肝防醉，治疗便秘，降低尿糖的含量作用。 需要注意：果醋有促进消化的作用，但一般的果醋含糖量都比较高，想靠它来达到瘦身的目的效果有限，弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的保健用途，可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用，或在喝果醋时吃一些苏打饼干，都可以减少对胃部的刺激。
7. 怎样做苹果醋好喝
“吉斯果园”苹果醋是半岛产区，通过二次发酵而成，具有解酒、解腻、消食，消辣，增强免疫力的作用，属于第六代黄金饮品，是非常好的佐餐佳品，是国内第一的苹果醋饮品。
8. 如何酿制苹果醋
用料
桃花 适量
白酒【酒量低的宝宝可以选择米酒】 4L
冰糖 适量
桃花酒的做法
首先是所有材料准备好【密封瓶先洗干净开水烫了消毒晾干】
新鲜桃花洗净阴干，恰好我洗桃花那几天连续下雨……简直，于是隔着防虫纱用吹风机吹干表面水分，免的腐烂
把冰糖放瓶里再把干桃花放进去，缓缓倒入酒，要从花瓣花瓣面上浇下去，干花瓣没重量容易浮，表面一层的花瓣怕不受酒
怕漏气，用保鲜膜裹了瓶口
好了……放阴凉角落放45天
小贴士
花瓣最好晒干，虽然新鲜花瓣漂亮，但是会涩
9. 怎样酿制苹果醋好喝呢
好喝。口味酸甜，比较开胃，适当饮用能促进消化。
10. 酿造苹果醋的做法
红枣去核裁开后放进器皿
2
放进白砂糖
3
倒进白米醋。外盖保存一周后就可以食用，但2、3月后味儿更强，实际效果更优！