1. 做苹果醋米醋怎么做
可以
做苹果醋的是纯米醋，米醋一般淡黄色与深黄色居多 ，而不是黑色的。苹果醋并不是厨房里的调味品，而是指以苹果与纯米醋合在一起经发酵而成的苹果原醋、再兑以水可以喝的饮品。 苹果兑以纯米醋经发酵使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口
2. 做苹果醋米醋怎么做好吃
步骤
1.黄豆提前一夜浸泡涨发。泡好的黄豆和清水a一起倒入搅拌机内；
2.启动后搅打至无颗粒的生豆浆；
3.用纱布将豆浆中的豆渣滤出，只取豆浆液；
4.将豆浆中的泡沫捞出去除；
5.将白醋和清水b混合；
6.将去渣后的豆浆在大锅内煮，大火煮开后，让其自然降温，用温度计测量，大约到80～90摄氏度；
7.这个时候可以加入步骤5的醋水，分次用勺子轻轻画圈倒入豆浆内；
8.等待几分钟可见豆花形成，与水分离,当水与豆花完全分离后，捞起豆花（剩余的水也称酸水，可以留做下次点豆腐用），豆腐模内铺上大纱布，将豆花倒入模内，用纱布裹在豆腐表面，再盖紧模具盖子
9.用重物压豆腐模上层，模子下面要用盆子或盘子接漏出的酸水，压大约5分钟可以得到嫩豆腐，压15分钟可以得到硬实的老豆腐，根据喜好调整时间。
3. 做苹果醋米醋怎么做的
我们这里有个老的传统，就是小孩不爱吃饭，然后用老母鸡加醋炖了吃，可以滋补身体，具体做法是母鸡一只，用柴鸡，不要肉食鸡，大枣七八个，核桃仁十来个，甜杏仁一把，姜数片，醋二斤，鸡剁块，水少许，然后一块炖就可以了，不要高压锅啊，不要放盐，烂了以后放点葱
4. 苹果果醋怎么做
石榴醋的做法 石榴，干净的容器，冰糖，醋 底部放冰糖，然后一层冰糖一层石榴，装满，最上面一定是冰糖哦！等两三天冰糖融化了后加醋 。20天后就可以品尝了，滤出后放冰箱保存 小贴士 一层冰糖一层石榴装满后盖紧，等两三天后石榴汁析出一部分再加醋，可以加到九分满
5. 苹果醋怎么做啊
一、自制苹果醋的做法：
1、苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；
2、将苹果去核，切成薄薄的斜片；
3、容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往里放，放到到离瓶口2厘米左右（即基本放满），再放冰糖至瓶子全满；
4、往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；
5、然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。
二、自制苹果醋一般选用纯粮酿造的米醋。
苹果醋特点及功效：
1、排毒。果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。
2、美容养颜。果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
3、增强体力。果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
4、益寿。果醋中富含人体必需的十八种氨基酸，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等，从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。
6. 怎样用苹果做醋
醋蛾子养醋需添加的原料为水、白酒、白糖，原料比例为12比1比2。如果不希望养出来的醋太酸，可以将水的比例适当增大。
1、水最好是使用山泉水，一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域，如此做出来的醋洁白温润；
2、白酒最好使用“大曲酒”，“大曲酒”发热量高，适合做醋；
3、白糖挑选色白，干净的白糖即可。
7. 自己做苹果醋的做法
用料：苹果、冰糖、白醋。
自制苹果醋的做法如下：
1、首先将苹果洗净去核、切薄片，如图所示。
2、然后取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面，如图所示。
3、接着往容器内倒入白醋，醋要淹过苹果，如图所示。
4、之后在瓶口盖一层保鲜膜，如图所示。
5、盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用，如图所示。
8. 请问做苹果醋怎么做
用料：苹果，冰糖，一般白醋
做法步骤：
1. 苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干；
2. 将苹果去核，切成薄薄的斜片；
3. 容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码
4. 码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒上；
5. 往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片；
6. 然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上，那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，而醋却呈现清亮的金黄色时，饮用前注意先将苹果捞出，用多层纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。彼时，苹果醋香沁你心，你会觉得这漫长的等待是值得的！
9. 米醋可以做苹果醋吗
不可以。米醋是发酵粗，白醋是化学合成醋（醋酸，又叫乙酸）。
真正的优质苹果醋是苹果中的糖发酵，形成醋酸。而不是添加米醋。
实际上与酿酒的本质差不多。苹果中的糖经酵母菌发酵，就生成苹果酒（乙醇）。苹果中的糖经乳酸杆菌、乙酸杆菌发酵，就生成苹果醋（乙酸）。
10. 苹果醋如何做
简单的说：苹果醋：是苹果压榨成汁，然后利用酵母菌发酵为乙醇，再经醋酸菌发酵为醋酸，醋酸含量在3.5%以上的果醋。属于调味品。
苹果醋饮料：是将苹果醋、苹果汁、糖、食品添加剂（稳定剂，甜味剂，酸味剂，防腐剂等）经调配，灌装，灭菌的风味饮料。属于风味饮料。