枇杷炖雪梨百合(枇杷炖雪梨百合汤的功效)

淘菜谱 2023-03-15 08:23 编辑:admin 194阅读

一、百合枇杷雪梨膏的做法?

材料:

皇冠梨15个,茯苓100克,百合100克,陈皮100克,枇杷叶100克,蒲公英100克,姜两块切丝,大枣10个去核,罗汉果4个(洗净,掰成块)

川贝粉20——25克

梨汁先煮茯苓,百合,陈皮,大枣,罗汉果,

20分钟(大火煮开转中小火),后放枇杷叶,蒲公英,再一起煮20分钟。

过滤掉药材,只留汁液。

再次回锅,煮汁放冰糖,(冰糖越多收汁越快)。这个根据自己需求来。我放的2斤冰糖。

梨浆有些粘稠了就可以关火了,冷却后黏度还会增加。

关火后,倒入川贝粉搅拌。(川贝不能经高温煮),装罐密封

二、冰糖雪梨汤的家常做法?

准备食材如下:枇杷7个,雪梨1个,干百合1把,冰糖20克

具体做法如下:枇杷清洗干净,百合用凉水泡发,枇杷去蒂从中间切开,将核挖掉不要,撕去外皮,雪梨去皮去核后切块,锅里加水放入雪梨块煮开后转小火煎煮10分钟,放入冰糖再煎煮10分钟,放入枇杷煮开,放入泡好的百合再煮5分钟即可!准备食材如下:枇杷7个,雪梨1个,干百合1把,冰糖20克

具体做法如下:枇杷清洗干净,百合用凉水泡发,枇杷去蒂从中间切开,将核挖掉不要,撕去外皮,雪梨去皮去核后切块,锅里加水放入雪梨块煮开后转小火煎煮10分钟,放入冰糖再煎煮10分钟,放入枇杷煮开,放入泡好的百合再煮5分钟即可!

三、枇杷百合秋梨膏的做法?

食材清单

雪梨 1千克 、 蜂蜜 100克 、 百合 25克 、 冰糖 150克 、 老姜 50克 、 红枣 5克 、 甘草 10克 、 罗汉果 1个 、 枇杷叶 15克

烹饪步骤

步骤1/13

雪梨去皮切块

步骤2/13

老姜去皮

步骤3/13

老姜50克,雪梨1千克,搅打成泥

步骤4/13

枇杷叶洗净

步骤5/13

甘草洗净

步骤6/13

百合洗净

步骤7/13

罗汉果洗净

步骤8/13

红枣切开

步骤9/13

雪梨泥,冰糖150克,红枣5克,百合25克,罗汉果1个,枇杷叶15克,甘草10克,大火煮开小火慢熬40分钟

步骤10/13

过滤除渣

步骤11/13

小火继续慢熬,熬至浓稠倒出

步骤12/13

放温后加入蜂蜜100克,搅拌均匀,完成。

四、熬冰糖雪梨的正确做法?

准备食材如下:枇杷7个,雪梨1个,干百合1把,冰糖20克

具体做法如下:枇杷清洗干净,百合用凉水泡发,枇杷去蒂从中间切开,将核挖掉不要,撕去外皮,雪梨去皮去核后切块,锅里加水放入雪梨块煮开后转小火煎煮10分钟,放入冰糖再煎煮10分钟,放入枇杷煮开,放入泡好的百合再煮5分钟即可!

五、枇杷梨银耳百合破壁机做法?

烹饪步骤 共6步

1将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时

2泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂

3枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了

4切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用

5同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾

6最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤

六、川贝百合炖雪梨的做法?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。

七、冰糖雪梨汤做法?

1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.

4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.

6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里

八、川贝百合炖雪梨怎么做?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。

九、川贝百合枇杷炖雪梨的做法?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。