枇杷膏和梨怎么熬(枇杷膏和梨怎么熬制)

淘菜谱 2023-03-12 16:08 编辑:admin 243阅读

一、秋梨枇杷膏要怎么做?

梨洗净。

2、刮皮,皮不要丢掉后面还有用。

3、用刨丝器磨成汁液,用料理机打碎,清洗雪梨,用盐把雪梨的皮清洗干净,做秋梨膏是不用削皮的,皮也是有药效的

二、枇杷秋梨膏?

做法:

主料:枇杷2斤半, 雪梨4个。

辅料:冰糖2斤, 罗汉果1个。

1、雪梨、枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁),放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。

2、电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下(熬煮时要用筷子不停搅动,防止粘锅)。

3、静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。

4、装瓶放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝,具有润肺止咳之功效。

三、川贝枇杷雪梨膏做法?

雪梨 大概15斤

川贝 15克

红枣 15个

陈皮 50克

黄冰糖 100克

罗汉果 2个

姜 一块

做法步骤

1、准备所有材料

2、把梨去皮,擦成细丝

3、将梨丝和除去川贝的所有材料,放入一个足够大的锅中大火烧开。

4、大约煮半小时,期间要注意翻拌,锅薄会糊,香味煮出、梨丝软烂,就可以关火了!

5、待晾凉,用纱布过滤梨汁,剩余梨渣就不要了!

6、川贝母用破壁机研磨功能打成面,没有也可用擀面杖捣碎。

7、将过滤好的梨汁放入锅中,放入川贝粉,中大火熬煮,这个过程大约一个小时左右!

8、熬制期间泡要溢出就把火调小一些,熬制同时不停搅拌,最后剩下之前梨汁的3分之一左右,提起铲子汤汁粘稠就可以关火了!

四、枇杷秋梨膏的做法?

主料:枇杷2斤半 雪梨4个

辅料:冰糖2斤 罗汉果1个

雪梨枇杷膏的做法步骤

1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。

2.电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)

3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。

4.装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。

五、秋梨枇杷膏做法?

主料:枇杷2斤半 雪梨4个

辅料:冰糖2斤 罗汉果1个

雪梨枇杷膏的做法步骤

1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。

2.电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)

3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。

4.装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。

小窍门&温馨提示

熬到快浓稠的时候可以把果渣滤除,这样更浓更细腻,无杂质感。

六、葫芦梨怎么做枇杷膏?

1、先给枇杷剥皮,剥完皮后,再给枇杷去核和给雪梨削皮,

2、削完皮用刀把雪梨切成小块,同时雪梨核也给去掉,只留下梨肉即可。

3、把切好的雪梨和剥皮去核的枇杷放到一起,放适量冰糖,原料都加好后,加入适量的水,

4、用锅放一定的水,再将装在一起的梨和枇杷放到水中,盖上盖子隔水炖,大概炖一个小时以后就可以服用。

七、怎么熬枇杷秋梨膏?

主料:枇杷2斤半 雪梨4个

辅料:冰糖2斤 罗汉果1个

雪梨枇杷膏的做法步骤

1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。

2.电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)

3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。

4.装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。