一、雪梨枇杷糕的作做？
主料
枇杷2斤半
雪梨4个
辅料
冰糖2斤
罗汉果1个
雪梨枇杷膏的做法步骤
1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎（有果汁机可以用果汁机打汁）放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。
2.电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下。（熬煮时要用筷子不听搅动，防止粘锅）
3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。
4.装瓶，放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。
二、枇杷枣糕怎么制作？
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做法： 1.将新鲜枇杷去皮、去核。
2.
2.用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3.
3.铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4.
4.将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
三、枇杷糕怎么做？
原料：
枇杷5斤、冰糖100克。
做法：
1、首先，把枇杷洗净去皮，去籽，剥出果肉来。
2、把剥好的枇杷果肉，装入锅中。
3、开中火，放入冰糖开始熬制。
4、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
5、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
6、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室即可。
四、齐云山枇杷糕正宗做法？
1.摘下枇杷洗干净，去皮，去核儿，以及枇杷核儿旁边的不能吃的那部分，直到就剩下枇杷果肉为止，那样口感更好
2.把枇杷肉放进锅里，开火烧煮，用铲子不断搅拌枇杷肉，使它冒出水分，等果肉软化，放上冰糖，搅拌均匀，尽可能地把锅里的枇杷搅拌成糊状，越糊越好。做这一步时，如果有条件可以在下锅前把枇杷肉放在一个盆子里，先压碎，这样锅里可以少煮一会儿。
3.继续搅拌，等枇杷糊糊慢慢收水，此事也可放上芝麻、花生米、葡萄干等配料，因为配料不同，会使得做出来的枇杷糕颜色也不同。等水分差不多收了，就可以起锅了。此时的枇杷糕还没成型，稠稠的，放在一个平整的长条形的模具里面，压平，压实，待它慢慢冷却，就成型了。
五、怎样制作枇杷糕？
枇杷膏的制作方法是将枇杷洗净，去皮去核，将果肉放入锅中，加入三分之一比例的冰糖用小火进行熬煮，熬煮过程中要不断用筷子进行搅拌，当枇杷肉熬煮成浓稠汁状即可。经常食用枇杷膏具有清肺热、止咳化痰的功效，对人身体很有好处。
六、枇杷糕点怎么做？
将新鲜枇杷果洗净取出果核。
同时将枇杷叶洗净切碎，枇杷核用料理机加适量的水打碎。
枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右过滤取汁。
把枇杷果肉用料理机打成汁，和熬好的核叶汁一起倒入锅中搅拌均匀。
加冰糖小火熬至浓稠的膏状，盛出放凉后适当加蜂蜜，口味更佳。
加面粉调和之后打人发泡粉蒸煮
七、枇杷夹心蛋糕的做法？
枇杷选甜的，去皮切丁，准备蛋糕