一、苹果瘦肉汤的做法有哪些？
苹果雪梨瘦肉汤的做法
1．瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块，用温水冲洗干净备用。
2．雪梨和苹果洗净，去核，切四瓣；生姜洗净去皮切片。
3．砂锅中加入足够量的水，将所有材料放入，大火煮开再转小火煮两个小时，出锅前加入少许盐调味即可。
特别提示：
1．秋冬空气干燥，这款汤润肤润肺，补脏腑；春夏人体内集聚了不少火气，这款汤可以清热化痰，火气全消，所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2．苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多食，但与滋养补虚的瘦肉配伍，则无需多虑，为老少皆宜的汤饮。
3．无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。
4．猪瘦肉相对其它部位的猪肉，含有更丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
雪梨的营养价值
雪梨的营养价值：梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效，对肝炎患者的肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉硬化，还有抗癌作用，能抑制致癌物质亚硝胺的形成。梨中含果胶丰富，有助于胃肠和消化功能，..
二、苹果瘦肉汤最正宗的做法？
用料
瘦肉 300克、苹果 2个、姜 1片
苹果瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
瘦肉选半肥瘦的，切块状。
步骤 2
苹果去皮去籽切块，冷水下锅煮沸腾。
步骤 3
苹果煮沸腾后放姜片，瘦肉块，煮至肉块熟了，放适量盐调味即可。
三、雪梨瘦肉汤怎么做？
食材：瘦肉适量、雪梨一个、梨干适量、杏仁适量。
准备配料：盐少许。
详细做法：
1、雪梨洗干净去心切块，梨干和杏仁洗干净装盘待用、瘦肉洗净切块待用。
2、雪梨，梨干和杏仁放入锅里加入适量水。大火煮开转小火煮30分钟。
3、最后加入瘦肉下锅煮熟，下少许盐调味，拌匀即可。