一、煎枇杷叶要煎几分钟?
热锅煎至十分钟左右即可。
枇杷叶煎至的时候,一定要用热锅煎至,大约需要十分钟左右,枇杷叶煎至柔软时,即可盛出来搁置冷却状态。
二、煎枇杷露做法?
1用火把枇杷叶上面的绒毛烧掉,但不要把枇杷叶烧坏了,轻轻的从火上拿过就行了。在用清水把枇杷叶泡一起。
2在用软毛刷,把泡起的枇杷叶的正反面刷干净。沥干备用。
3枇杷洗干净去皮去核锅里洗干净,加水,把洗干净的枇杷叶和枇杷果肉倒进锅里,熬十分钟,枇杷叶捞出扔掉,改用小火熬。
4这时锅的水上面会浮一些白沫,打去白沫,在用锅铲把枇杷果肉压碎,压到果肉全部化了为止,这会锅里的汁水就成橘红色了。有一在把冰糖加进去,继续熬制,直到冰糖化了就可以了
三、油爆枇杷拌着面什么意思?
油爆枇杷拌着面是情景喜剧《武林外传》剧中钱掌柜让李大嘴做中秋月饼的爆笑梗。
钱掌柜给李大嘴的要求是,做个新式月饼要“犹抱琵琶半遮面”,这大块头没亲头,做了馒头、披萨、汉堡包等等,其间还夹了一个“油爆枇杷”。不过刚刚试着把原句改一改,正好凑成“油爆枇杷拌着面”,有点意思,不由又佩服了自己一把。
针对李大嘴那个内涵全在外面的“披萨月饼必胜阁”,钱掌柜对李大嘴说:“一个绝世美女,绝对不能赤裸裸的站在你面前,她应该是犹抱琵琶半遮面,这样才有韵味,才有意境。”
不识字没文化的李大嘴不知道什么是“犹抱琵琶半遮面”,自己做了一碟“油爆枇杷”给吕秀才试吃。
吕秀才告诉李大嘴“犹(油)抱(爆)琵琶半(拌)遮面”是形容女子含羞带臊的意思。
四、枇杷熬制方法?
准备原料:枇杷5斤、糖500克
制作步骤:
1、首先把杷洗干净,准备好糖,把枇杷一个个去皮去核,弄干净。
2、只剩下果肉,把枇杷和冰糖都放进锅里搅拌。
3、放入水,然后中火煮开,继续煮,煮一段时间后枇杷变软,继续煮。
4、熬到变粘稠关小火继续熬,熬成浓稠就差不多了,装瓶,完成。
五、熬制枇杷的做法?
把枇杷剥开挖掉瓤,然后用水煮开,加入枇杷,一直熬到水变浓稠为止
六、枇杷叶和枇杷花苞熬制方法?
材料:枇杷叶、枇杷花、川贝粉、老冰糖
1、清洗枇杷叶,必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净;
2、清洗枇杷花,并剪小,也可以不剪,剪过的到时候出的汁水比较浓;
3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅,小火熬半小时左右,用滤网把渣去除;
4、汁水再次入锅,放入老冰糖,先用大火烧制,然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。