一、川贝炖枇杷正宗做法？
1.川贝冰糖炖枇杷
材料：枇杷5个 ，川贝母 5-8颗，冰糖 4-6颗
做法：
1、将枇杷去皮，从顶部的三分之一处切开，用勺子将核抠掉。
2、如果是给小孩子吃，建议将川贝母捣成粉末状，连同冰糖一起放入枇杷去核之后的里。如果是大人吃，直接把川贝和冰糖一起放入即可。
3、将之前切下的枇杷的上三分之一部分盖回去，并用牙签固定，放入一个碗中，保证枇杷能坐在其中不会晃动。
4、蒸锅上汽后，将装了枇杷的碗放入锅中，中小火蒸30分钟左右即可。
二、五指枇杷汤做法？
食材用料
鲜枇杷果6-8个
瘦肉300g
川贝10g
姜片适量
方法/步骤
1、准备食材：鲜枇杷果，瘦肉，川贝，姜片，冰糖，水。
2、枇杷洗干净去皮 一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净,瘦肉洗净切小块些。
3、锅中加入枇杷果, 瘦肉，川贝，姜片适量的水
4、煮1个多小时之后，放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可。
三、枇杷果怎么吃治咳嗽？
一、枇杷与雪梨分别去皮、去核，其中雪梨切成小块，炖盅里放入水，切好的雪梨与枇杷，倒入研磨碎的川贝，稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。二、枇杷去皮去核、锅中加入西米和水，烧沸后加入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。这两种方法都具有缓解咳嗽的功效。
四、川贝炖枇杷正确做法？
川贝洗净枇杷去匆把开水一齐炖即可
五、川贝百合枇杷炖雪梨的做法？
食材用料：
雪梨1个，枇杷1个，冰糖15克，川贝7克，百合两片，水适量，
做法
1，将川贝、百合混合礳粉，枇杷去皮去核洗净切块备用
2、将雪梨顶部切开，先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空，成一个梨盅。
3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖
4、加入少许凉开水，九分满即可。
5、将雪梨放入碗内盖上梨盖，用牙鉴固定好。
6、上锅隔水蒸，大火烧开后改中小火炖1小时即可。