枇杷雪梨银耳羹的功效(银耳雪梨枇杷汤功效)

淘菜谱 2023-02-11 20:09 编辑:admin 293阅读

一、银耳雪梨枇杷汤功效

可以喝白萝卜蜂蜜水、冰糖银耳雪梨汤、莲子百合汤、以及川贝炖枇杷等,一般具有止咳、化痰、清热的功效。平时注意保暖,不要受凉。饮食要清淡,不要吃辛辣油腻食物,多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素,不要抽烟喝酒。不要剧烈运动,按时睡觉,保证充足的睡眠时间。

二、枇杷雪梨银耳羹的功效与禁忌

主要功效是清热润肺,化痰止咳。一般用于治疗肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血等症。很多食疗止咳方法中都可以用到川贝,比如川贝炖枇杷、川贝银耳百合、川贝炖冰糖雪梨等。咳嗽患者平时要忌烟酒,忌辛辣生冷刺激食物,多喝水,注意休息。

三、雪梨银耳羹的功效与作用

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细做法如下:

第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

四、银耳雪梨 功效

苹果雪梨煲脊骨+无花果民谚曰:“一场秋雨一场寒”,时下广州及珠三角经过了几场秋雨后到了秋凉干燥之时。今日靓汤宜苹果雪梨配伍无花果雪耳煲猪脊骨,此汤甘甜清润,能养肺益肝,滋润肌肤,并男女老少皆宜。  入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水;雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火;无花果能健胃润肠、降血脂、降血压;雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥;猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋。合而为汤,相得益彰。  材料:苹果、雪梨各1个;无花果、雪耳各50克;蜜枣4个:猪脊骨400克、猪月展肉150克,生姜3片。  烹制:各物洗净;水果去皮、去芯、切块;猪脊骨切段;无花果、雪耳浸泡。一起与蜜枣、生姜放入瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3 ̄5人用。

五、枇杷雪梨银耳羹的做法大全

 1、枇杷汁

  材料:枇杷100克。

  做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹

  材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

  做法:

  ①将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

  ②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

  ③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

  3、枇杷百合银耳汤

  材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。

  做法:

  ①将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。

  ②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。

4、枇杷粥

  材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

  做法:

  用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。

  5、枇杷膏

  材料:枇杷500克,冰糖600克。

  做法:

  将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

  枇杷减肥食谱6、枇杷红枣粥

  材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。

  做法:

  ①将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。

  ②将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。

  ③在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。

六、枇杷雪梨银耳羹的功效和作用

清肺润肺可以多吃一些白色食物,比如百合、银耳、白萝卜等,这些都有滋阴润肺作用。如果是在秋冬季节,就要注意补充维生素,如维生素AD、维生素C、微量元素锌和适量的蛋白质。饮食宜清淡,忌油炸、香辣等刺激性食物,清肺润肺的食物雪梨属于第一位。