一、云南牛油果和墨西哥牛油果区别？
云南牛油果，个头较大，约310g/个，皮较薄。直接吃：口感：软面，油脂多水分少，像面包。带点植物未杀青的味道。搭配焙煎芝麻沙拉酱吃很好吃，比墨西哥的好吃。
墨西哥牛油果，约210g/个，皮比云南的厚。直接吃：软，水分多些，不干，清爽带些微香。直接吃滋味优于云南
二、大牛油果和小牛油果的区别？
只是果型的区别，大的果肉更厚，所含的果肉也就更多一些，小果果肉少一些。
果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，供食用、医药和化妆工业用。
果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。
三、秘鲁牛油果和智利牛油果哪个好？
秘鲁牛油果好，牛油果，学名叫鳄梨，是一种原产于美洲大陆的热带水果，在广东、海南、福建、台湾、云南也有少量种植。
从营养学的角度来讲，牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，除了可以吃之外，还可以用来做肥皂、做药、做化妆品，用途较为广泛。
但是牛油果有一个最大的缺点就是不怎么好吃。论水份不如梨，论甜度不如苹果，论口感，就跟大面梨差不多，基本没什么味儿。
四、红皮牛油果和绿皮牛油果的区别？
牛油果的常见品系有三种，分别是墨西哥系、西印度系和危地马拉系。其中墨西哥系的叶子有茴香味，果实较小，耐寒性强，常见品种有杜克、甘特等。
西印度系的果皮平滑，比较柔软，大小不一，品种有哈里早熟、大绿等。而危地马拉系的叶子很大，果皮粗糙，主要品种有塔佛特、哈尔曼和多纳德等。
五、牛油果和什么榨汁好喝，牛油果果汁搭配？
牛油果和胡萝卜食材：牛油果、熟胡萝卜，适量蜂蜜等。做法：（1）取牛油果，胡萝卜洗净，将洗净的胡萝卜煮熟沥干，切碎，将牛油果去皮，切块，备用。（2）将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中，放入适量的清水，榨汁，倒入杯中，调以适量的蜂蜜调味，即可食用。特点：煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味，十分适合小孩做辅食食用。 2、牛油果和雪梨食材：牛油果、雪梨、白砂糖等。做法：（1）取牛油果、雪梨各两个，均洗净去皮，将牛油果和雪梨去核，果肉切小块放进碗中备用。（2）将果肉块一起放进榨汁机中，放入适量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可食用。 特点：雪梨含有丰富水分和糖分，再添加适量的白砂糖，也能改善牛油果的口味，十分适合小孩食用。
六、牛油果为什么叫牛油果？
所谓的牛油，其实是指黄油，这应该是广东那边传过来的说法。
我跟一个广东妹子聊天的时候，她一直是用牛油来称呼黄油的。
黄油，也就是从牛奶里面提取的脂肪，在西方的菜肴里面，黄油和奶酪是非常重要的元素，基本上做什么菜都要放一点。
可是，最近几年，西方的营养学已经到了走火入魔的地步了。很多人都不接受任何奶制品。
那么牛油果这一种在口味上非常接近油脂，而且又非常天然的植物来源食物，受到追捧也很正常了。
为了强调这一特质，所以它的中文名会被称为牛油果。
所以说，吃牛油果有营养的关键在于替代，而不是添加。不是在你原先每天吃饭的基础上添加上去，而是用它来替代掉你原来吃的油脂和肥肉。
七、海盐牛油果和牛油果有区别吗？
海盐牛油果是有咸味的，牛油果，只是原味。
八、牛油和牛油果一样吗？
两者是不同的。
牛油果：也叫鳄梨，也叫油梨，是一种著名的热带水果,果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
牛油是指动物油。
牛油果狗粮是一种天然狗粮，有助于狗狗发毛、毛量。
建议狗狗喂狗粮，即方便（省去了煮的麻烦）又营养均衡（自己煮的东东不一定是适合狗狗的）。
九、牛油和牛油果一样吗》？
两者是不同的。牛油果：也叫鳄梨，也叫油梨，是一种著名的热带水果,果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油是指动物油。牛油果狗粮是一种天然狗粮，有助于狗狗发毛、毛量。建议狗狗喂狗粮，即方便（省去了煮的麻烦）又营养均衡（自己煮的东东不一定是适合狗狗的）。
十、果绿和牛油果绿区别？
牛油果绿并不是一种颜色，从牛油果瓤到果皮的颜色，绿色跨度较大，从内而外，饱和度逐渐变高，绿色的浓度和层次完全不同，姐妹们需仔细甄别和筛选最适合自己的绿。
仔细看来：牛油果靠近果瓤的绿色是接近奶白的非常浅淡的绿色，清新温暖，温柔百搭；而靠近果皮的绿色则饱和度较高，色彩浓重，郁葱幽深；中间部分则由黄绿色到浅绿色递进，这几种绿色都属于牛油果绿，根据个人肤色不同，选择绿色时当然色调会有区分。