一、牛油果的功效与作用？
功效：
1.抗氧化抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧抗衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
2.丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。4.美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。5.缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6.保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
7.促进脑发育：牛油果中叶酸的含量也很高，我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。禁忌：1.过敏者不可食用；
3.消化功能不佳者不宜多吃；
4.牛油果不可冰镇，也不能和冷饮一起食用；
5.牛油果不宜长期存放。牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。牛油果的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
二、为什么要加牛油果？
牛油果虽然能量高，但是牛油果依然是健身爱好者们的最爱，有以下几点原因，第一点是由于牛油果当中含有大量的不饱和脂肪，可以避免腹部脂肪的堆积，第二点是由于牛油果能够促进食物中抗氧化剂的吸收，抗氧化剂有助于促进细胞的生长
三、牛油果百香果酸奶做法？
1.自制老酸奶一杯用小勺挖入搅拌机内。
2. 自然熟透牛油果一个。
3. 牛油果去皮去核切小丁，把中间规整牛油果丁留出几块，一会摆在牛油果酸奶上。
4. 牛油果丁放搅拌机内。
5. 一点白糖。因为牛油果除了果香口感，几乎不甜，加些白糖，增加些香甜口感。
6. 启动搅拌机，香滑黏稠的牛油果酸奶即成。
7. 用小勺舀到杯中，由于没添加，比较稠，用一根牙签打圈划平整，刚留出的牛油果丁摆上面即可。
四、酸奶牛油果奶昔的做法有哪些？
食材用料
牛油果1个，酸奶2个，纯牛奶1个，绵白糖适量
做法步骤：
1，准备牛油果一个，打开，取出牛油果肉。
2，全部食材准备好。
3，然后全部放进料理机。
4，高速搅拌。
5，倒出来，正好两杯。
烹饪技巧
简单易做。随自己的口味适当加减食材。我这个做出来比较浓稠。
五、茉莉酸奶牛油果奶昔怎么做？
【配比】）牛油果1个，
巴旦木5颗，
酸奶90ml，炼乳适量，口冰块多加点，蕉1/4根
纯牛奶110ml,
【碎坚果制作】几颗巴旦木放破壁机里果蔬模式
打碎倒小碗里备用
【牛油果奶昔制作】
牛油果切2半，扭开，用勺子挖出肉。
香蕉、日酸奶、日牛奶、口冰块全部丢入破壁机，挤一圈炼乳
果蔬模式
做好倒杯里，撒上巴旦木碎，
六、嘉莉比奥牛油果保湿面膜功效？
保湿面膜功效:可以淡化细纹，保湿补水美白，淡斑的效果。
七、鲈鱼可以加牛油果油吗？
鲈鱼可以加牛油果油。牛油果油提取自牛油果仁，含糖量低，脂肪含量高，香气温和，不饱和脂肪酸能够降低血清中胆固醇的含量，是糖尿病人或者血糖高人群也能食用的水果，牛油果的铁元素含量高，还能预防贫血，保护肝脏。牛油果油可以滋养皮肤，提高细胞活性，涂抹在皮肤上能起到保湿的效果。还可以防晒、养颜、保持肌肤弹性光滑、延缓衰老。
八、牛油果加绒裤怎么带香味？
应该是商家放了香味剂。牛油果倍润裤子贴身内里采用牛油果婴儿绒面料,里面添加了从牛油果中提取出的微胶囊精华。 牛油果精华中富含不饱和脂肪酸,能加强皮肤保湿能力。
牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，营养丰富，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黄油，具有美容养颜、改善发质、改善便秘等功效。
九、牛油果怎样加宝宝辅食？
宝宝半岁后可以适量添加辅食来额外补充营养了，而牛油果的营养价值非常高，妈妈们可以利用牛油果用出美味的辅食给宝宝吃。做牛油果奶昔给宝宝喝，或者把牛油果打烂添加在米糊或粥里也是不错的选择；月龄大一点的宝宝。可以用低筋面粉、香蕉、牛油果、蛋黄、清水等材料，做牛油果香蕉松饼给宝宝吃，也是很美味的。
十、牛油果为什么叫牛油果？
所谓的牛油，其实是指黄油，这应该是广东那边传过来的说法。
我跟一个广东妹子聊天的时候，她一直是用牛油来称呼黄油的。
黄油，也就是从牛奶里面提取的脂肪，在西方的菜肴里面，黄油和奶酪是非常重要的元素，基本上做什么菜都要放一点。
可是，最近几年，西方的营养学已经到了走火入魔的地步了。很多人都不接受任何奶制品。
那么牛油果这一种在口味上非常接近油脂，而且又非常天然的植物来源食物，受到追捧也很正常了。
为了强调这一特质，所以它的中文名会被称为牛油果。
所以说，吃牛油果有营养的关键在于替代，而不是添加。不是在你原先每天吃饭的基础上添加上去，而是用它来替代掉你原来吃的油脂和肥肉。