一、牛油果鸡蛋饼怎么做?
用料 牛油果 小半个 香蕉(中等大小) 1个 玉米粉 30克 婴儿奶粉 20克 鸡蛋 大的1个 牛油果香蕉饼——又香又甜(宝宝很爱吃)的做法
把牛油果拿到手里,用刀沿着牛油果外围划一圈,转一圈,变成两半(只需用半个),用勺掏出肉,放入保鲜袋。
香蕉剥皮,也放入保鲜袋。把保鲜袋内的牛油果和香蕉用手压成泥。
鸡蛋打散,加入玉米粉和奶粉。把保鲜袋内的果泥倒入,混合均匀,变成糊糊。
开小火,不粘锅用厨房纸巾擦层油,用小勺将糊糊舀到锅中,做成多个小饼饼。一定要小!不然翻面时会碎哦。煎到两面金黄时,就可以出锅了。
二、牛油果糯米饼做法?
用料 :牛油果 小半个 ,香蕉(中等大小) 1个 ,玉米粉 30克 ,婴儿奶粉 20克 ,鸡蛋 大的1个
做法:
1.把牛油果拿到手里,用刀沿着牛油果外围划一圈,转一圈,变成两半(只需用半个),用勺掏出肉,放入保鲜袋。
2.香蕉剥皮,也放入保鲜袋。把保鲜袋内的牛油果和香蕉用手压成泥。
3.鸡蛋打散,加入玉米粉和奶粉。把保鲜袋内的果泥倒入,混合均匀,变成糊糊。
4.开小火,不粘锅用厨房纸巾擦层油,用小勺将糊糊舀到锅中,做成多个小饼饼。一定要小!不然翻面时会碎哦。煎到两面金黄时,就可以出锅了。
三、牛油果与鸡蛋果的区别?
1,首先,外形不同。 牛油果: 鸡蛋果:
2,属类不同;: 牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一,属于被子植物门的樟科。 鸡蛋果(学名:Passiflor
牛油果能量分别为香蕉、樱桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍;脂肪含量为一般水果的几十倍;碳水化合物含量低于绝大多数水果。牛油果中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,其中油酸约占总脂肪含量的47.2%,能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”,有利于心血管健康。每天摄入半个到1个小牛油果再加上食用油的量,基本能满足国家推荐的约8~10克单不饱和脂肪酸摄入量。
虽然它属于水果,但是其营养特点与低能量低脂肪的水果相差甚远,所以如果把牛油果当成普通水果吃,即使按照水果推荐量的下限200克吃(小个头牛油果约2个),能量也接近一顿正餐,常吃会增加肥胖风险。
四、土豆鸡蛋饼的做法?
1、首先把土豆削皮洗干净切成丝,用凉水过一遍避免土豆氧化变黑,然后打入两个鸡蛋,加入一小勺胡椒粉,一小勺五香粉,适量盐。(喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒粉)
2、再加入适量面粉搅拌成图中这种糊状,我用的土豆不大,加了一小塑料铲的面粉,大家自己调节。
3、平底锅或电饼铛刷油,把面糊倒进去用铲子摊平,中小火煎。
4、煎至一面上色后翻另一面,两面都煎至金黄就好了。
5、切块装盘,外皮脆脆的,里面的土豆又特别绵软,吃起来特别香。
小贴士
家里有小葱或青椒的也可以加一点进去,增加香味,我家没有了就没有加。面粉根据自己土豆丝多少适量调节,鉴于很多厨友说掌握不来面粉量,面粉放多了,我专门称了一下我用的面粉,大概70克,我只有做烘培时候会称食材重量,做饼什么的都靠观察和估计,之前靠估计的重量差的有点大。
五、辅食牛油果饼做法大全?
步骤做法:
1.牛油果和香蕉混合打成泥。
2.底筋面粉过筛。
3.将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。
4.搅拌成松饼面糊。
5.不粘锅小火加热,抹一层油,低空缓慢倒入面糊,在锅底自然摊成圆形。
6.小火加热,等饼表面出现气泡,底部能推动的时候翻面,继续小火加热。
7.两面煎熟就可以出锅了。
适宜人群:适合一周岁以上的宝宝食用
六、牛油果油可以蒸鸡蛋吗?
可以的呢 这个就是百搭食材很好的有营养
七、糯米土豆鸡蛋饼的做法?
两个鸡蛋打散,可酌情增减。倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。蒸熟的土豆用擀面棍压碎。
电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状,扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。
八、土豆鸡蛋饼的家常做法?
主料
土豆一个约200克 面粉两汤匙
鸡蛋一个
辅料
盐 葱花
熟芝麻 胡椒粉
鸡蛋土豆饼 的做法步骤
1. 土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。
3. 煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
4. 喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。
九、如何做土豆鸡蛋饼?
土豆鸡蛋饼不仅是富含营养而且实际操作起来不需要任何烹饪基础的健康小吃。如果把土豆鸡蛋饼作为早餐的话,可以满足上班族上学族在进行午饭之前所需要的各种营养。别看一块土豆鸡蛋饼只有人的巴掌那么大,但是其中还有丰富的淡水化合物,完完全全可以被当做主食食用。
一、土豆鸡蛋饼的制作方法
1. 准备一个鸡蛋,一个土豆,三分之一勺的面粉,适量油,适量生抽,适量盐,适量黑胡椒粉,按自己口味看是否准备葱花、孜然粉以及辣椒粉。
2. 先将土豆洗干净,然后切成丝状,过一遍水,为了去掉土豆丝中大量的淀粉,不然会很影响口感。将过好水的土豆丝放入空碗中。
3. 在盛放土豆丝的碗中加入事先准备好的适量生抽、盐、黑胡椒粉和三分之一勺的面粉,进行搅匀。
4. 在平底锅中方式少量油,抹匀锅底,将碗中搅拌好的土豆丝围成紧凑的圈状,留出一个能放下一只鸡蛋的空心进行煎制。等一面煎熟之后将准备好的鸡蛋打入空心当中,最后将两面煎熟之后就可以直接食用了。
二、 土豆鸡蛋饼食材的处理细节
1. 土豆一定要去皮,如果忘记去皮的话会大大地影响口感,土豆一定要洗干净,至少过一遍水,这样可以去掉多余的淀粉,同样也会影响口感的。
2. 用面粉搅拌的时候需要一点点放入,这样可以避免一次放入过多面粉从而影响土豆鸡蛋饼的口感。
3. 在制作的时候,不需要照本宣科,可以按自己的喜好加入多个鸡蛋。
三、 土豆鸡蛋饼的食用方法
1. 可以直接拿在手上食用。
2. 在土豆鸡蛋饼上倒上一点番茄酱、沙拉酱、胡椒酱进行食用。
3. 在土豆鸡蛋饼饼上加入一片火腿和一片芝士,实现营养摄入的多元化。
整个制作过程最多需要半小时,如果早上时间紧迫或者想多睡十五分钟的话,可以将其中最繁琐的过程在前一天做完——切土豆丝,整个过程当中切土豆丝是最耗时费力的,如果提前一晚完成这个步骤的话,再将土豆丝在水中浸泡一夜,这样就完全去除了土豆丝中过量的淀粉,又能在第二天早上睡一个懒觉,享受另一种美食,这是新一天的完美开端。
在吃惯了馒头、面包、杂粮饼的时候,给自己做一份土豆鸡蛋饼换换一种口味也是对自己的一种奖赏,大家一起来尝试着做这份新的早餐,为自己烹饪食谱中添加一道新的菜肴!
十、土豆鸡蛋饼早餐的做法?
主料:
土豆400克,鸡蛋2个
配料:
黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量
做法:
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;
3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。