牛油果拌粥(牛油果拌饭？)

一、牛油果拌饭？

配料表：牛油果一个，秋葵一根、水波蛋一个、白芝麻、拌饭紫菜、日式酱油

1、首先煮好米饭，舀出放凉一点（由于懒，而且对米饭的要求没那么高，我直接用了油粘米。大家可以考虑用越光米，口感会更好）

2、白灼秋葵，在热水里稍微煮个20秒差不多了。秋葵其实就是为了摆盘好看，可加可不加，切开星星状超可爱的。

3、水波蛋，这次我做的有点失败，正确做法应该是用筷子快速在烧开的水里转圈圈，转出旋涡，等水表面的旋涡消失后马上放入鸡蛋（水面的旋涡消失来了，实际水里的还在转的）。等蛋白凝结了，就马上舀起。

4、切牛油果，最后再切，牛油果容易氧化。大家应该都会切吧，很简单哈。

5、米饭用勺子压实一些，用个好看的碗，当然主要为了好看。

最后开始摆盘，撒白芝麻，淋日式酱油。就大功告成啦！

二、牛油果拌菜的吃法？

牛油果拌菜做法：

1. 牛油果切块。牛油果很难切，弄不好就全碎了。我是先中间纵面切一刀，用手去皮，最后挖出果仁。

2. 西红柿去蒂切成和牛油果大小差不多的小块。因为凉拌，选择的西红柿最好适合生吃的。

3. 最后放去橄榄油、黑胡椒、盐，用筷子拌，注意不要太用力，否则牛油果容易碎。

4. 可以放冰箱里腌一下，出一点汁水即可。还可以放些糖或者直接用色拉酱拌。

三、牛油果拌苦瓜的做法？

食材用料

牛油果1个，苦瓜半根，酸奶200克

做法步骤：

步骤 1

苦瓜半根，牛油果一根，酸奶200克。

步骤 2

将牛油果果肉取出，苦瓜汆烫。

步骤 3

苦瓜改刀

步骤 4

牛油果酸奶装入料理机

步骤 5

搅拌成细腻光滑的沙拉酱

步骤 6

将苦瓜粒和牛油果沙拉酱混合即可

四、牛油果拌饭的做法步骤图，牛油果拌饭怎么做好吃？

这个要把牛油果蒸熟，然后把饭混合在一起就行了。

五、生牛油果可以拌沙拉吗？

沙拉

（1）鸡蛋：将生牛油果的果肉碾压、磨碎，然后再将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上，食用口感都还不错。

（2）食醋：将生牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，以去除牛油果的生味，然后再将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中。

另外，也可以将这样处理后的牛油果研磨成泥，然后涂在面包片上食用。

六、法国牛油果拌牛肉叫什么？

叫牛油果沙拉

牛油果肉质柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

七、牛油果拌白糖怎么做？

牛油果拌白糖做法1. 牛油果洗净2. 中间切开，用手一扭就分开了。一边的果核用勺子挖出来3. 用小刀再果肉里面划成“井子”状4. 用勺子把果肉挖出来，在碗里面按碎，拌上白糖就可以享用了

八、牛油果瘦肉粥的做法？

原料

大米 (1小筒)

猪肉 (100克)

油适量

盐适量

姜片 2片

葱花适量

玉米淀粉适量

1/瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

2/大火把水烧开，放入适量大米，加入一片姜片（提鲜，粥味更香）。水再次烧开后转小火，慢煮45分钟。

3/45分钟后，米开始煮烂，已经变稀，关火前一分钟把瘦肉放进粥里，加入适量盐，油。

4/再撒上葱花，关火。一份嫩滑的瘦肉粥早餐完成。

5.美味又好吃的牛油果瘦肉粥的做法完成开吃了。

九、牛油果小米南瓜粥的做法？

主料

南瓜半块

辅料

小米半碗

调料

冰糖4块

做法步骤

1. 把南瓜皮去掉，南瓜切成小块，尽量切小块点，易烂糊。

2. 把小米洗净用厨房筛过水。

3. 小米南瓜同时下锅煮十分钟。

4. 十分钟后，放冰糖，如果南瓜还没有煮烂，就用勺子压几下压碎，用勺子搅拌均匀。

5. 再煮五分钟就可以出锅啦~

十、牛油果拌三文鱼做法？

主料

三文鱼250克

牛油果1个

圣女果6-7个

紫洋葱1/4个

生菜适量

辅料

柠檬1个

酸奶油1.5dl

盐适量

黑胡椒适量

1. 三文鱼加少许盐和黑胡椒腌一会儿。

2. 沙拉材料洗净，除生菜外，其他都切成小块。

3. 柠檬擦出少许皮屑备用。

4. 沙拉盆里加入洗好的生菜，柠檬对半切开，取半个挤汁倒沙拉盆里，再加入适量橄榄油拌匀。

5. 酸奶油中挤入少量柠檬汁。

6. 加入刚才准备好的柠檬皮屑，适量盐，糖和黑胡椒，搅拌均匀。

7. 三文鱼根据厚度两面各煎几分钟至表面有些焦主料