一、牛油果奶昔为什么苦？
牛油果奶昔有苦味可能有以下两个方面的原因：
1、牛油果未成熟
牛油果本身就有一定量的苦味物质，尤其是在它还未成熟的时候，内部的苦味物质没有转化过来，此时将它打碎食用，会感觉味道十分的苦涩。
2、牛油果已经变质
牛油果非常容易氧化，如果在平时把它切开后没有合理的保存，随着时间的推移，它很容易会受到微生物的污染，从而发生了变质的情况，所以吃起来就有种发苦的味道。
二、为什么牛油果的核会苦呢？
主要考虑是以下原因：
没有成熟
正常情况下牛油果是不会出现发苦的情况的，要是出现了发苦的情况，那么主要考虑是牛油果没有成熟导致的，因为没有成熟的牛油果中含有一定苦味素，吃起来比较涩并且发苦，这属于一种正常情况。
变质发苦
但要是牛油果已经成熟，但吃起来还有苦味，那么这时候可能是牛油果变质引起的，因为牛油果一旦变质之后，就可能会滋生一定的细菌以及微生物，影响牛油果口感。
三、牛油果溶豆为什么苦？
因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。
四、牛油果奶昔焯水吗？
牛油果奶昔不用焯水，它的做法如下：
用料：牛油果 1个；芒果 半个；纯牛奶 200克（蜂蜜 1勺。
做法步骤：
1、买回的牛油果，如果是绿色的就不够熟，熟的是皮要变黑了，手捏稍微有点软就是熟透了，从中间破开划一圈，两手扭一下即可分开。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱，室温保存两三天也能熟。
2、去掉表皮，熟透的牛油果能很轻易的去掉，要是不够熟的会捏着掰不开哦~
3、切成小块放入料理机里面，如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒，口感不佳。
4、再加入纯牛奶和蜂蜜，要是没蜂蜜的可以换成细砂糖，大人食用建议不要放糖，纯喝也很不错的。
5、启动料理机，搅打成细腻的奶昔，颜色浅绿的很漂亮~
6、倒入杯子里面，就可以喝了
五、牛油果奶昔热量高吗？
牛油果奶昔热量不高，并且有许多矿物质和植物营养素。
牛油果虽然外表看起来很一般，但是里面含有丰富的不饱和脂肪酸，热量是非常少的，口感也很好，还有着20种维生素，并且有很多矿物质和植物营养素，这些营养丰富的物质都在牛油果之中，脂肪和热量的含量却非常低，因此是减肥的最佳选择，牛油果里面的脂肪只有其中的百分之三，所以配上奶昔，能够作为饮食的一部分，不含胆固醇。
六、如何做牛油果奶昔？
1、准备熟透的香蕉以及熟透的牛油果。2、牛油果打开挖下果实。
3、香蕉剥皮切块。4、料理机倒入一半乳酸菌饮料放入切块的香蕉。
5、在放入牛油果。6、剩余饮料全部倒入。
7、料理机搅拌至细腻。8、魔星杯用抽纸檫干净。
9、搅拌好的奶昔倒入魔星杯，放入冰箱冷藏后食用更佳哦。
七、奇异果奶昔为什么苦？
猕猴桃奶昔发苦是因为猕猴桃中维生素C含量颇高，当猕猴桃和牛奶放在一起的时候，猕猴桃中的维生素C就会被牛奶中的钙质氧化，所以就会导致猕猴桃奶昔发苦。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
八、牛油果烤完为什么是苦的？
牛油果未成熟，牛油果本身就有一定量的苦味物质，尤其是在它还未成熟的时候，内部的苦味物质没有转化过来，此时将它打碎食用，会感觉味道十分的苦涩。
牛油果已经变质，牛油果非常容易氧化，如果在平时把它切开后没有合理的保存，随着时间的推移，它很容易会受到微生物的污染，从而发生了变质的情况，所以吃起来就有种发苦的味道。
九、arteasg牛油果奶昔怎么做？
牛油果奶昔：
用料：牛油果 1个；芒果 半个；纯牛奶 200克（蜂蜜 1勺。
做法步骤：
1、买回的牛油果，如果是绿色的就不够熟，熟的是皮要变黑了，手捏稍微有点软就是熟透了，从中间破开划一圈，两手扭一下即可分开。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱，室温保存两三天也能熟。
2、去掉表皮，熟透的牛油果能很轻易的去掉，要是不够熟的会捏着掰不开哦~
3、切成小块放入料理机里面，如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒，口感不佳。
4、再加入纯牛奶和蜂蜜，要是没蜂蜜的可以换成细砂糖，大人食用建议不要放糖，纯喝也很不错的。
5、启动料理机，搅打成细腻的奶昔，颜色浅绿的很漂亮~
6、倒入杯子里面。
7、把芒果切小颗放入奶昔里面
十、牛油果怎么做奶昔好喝？
材料:牛油果1个，牛奶500ml，糖粉10—15g
步骤:1.牛油果用紫色的(成熟)切开牛油果，扭一下
2.可以用勺子挖肉哦
3.牛油果，牛奶，糖(可按自己喜爱甜度)放进搅拌器4.搅拌越久越好，里面就形成越多的泡泡，奶昔就做好了