1. 宝宝辅食牛油果油的功效与作用及食用方法
功效：
1.抗氧化抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧抗衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
2.丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。4.美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。5.缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6.保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
7.促进脑发育：牛油果中叶酸的含量也很高，我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，因此，在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。禁忌：1.过敏者不可食用；
3.消化功能不佳者不宜多吃；
4.牛油果不可冰镇，也不能和冷饮一起食用；
5.牛油果不宜长期存放。牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。牛油果的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
2. 宝宝辅食加牛油果油的作用
一、用料
吐司 2片
牛油果 1个
鸡蛋 1个
油 适量
卤猪肝 适量
番茄沙司 适量
椒盐或黑胡椒 适量
二、牛油果鸡蛋猪肝三明治的做法步骤
步骤 1
吐司片加热变软
步骤 2
将鸡蛋打散，平底锅中加适量油预热，放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。
步骤 3
用勺子将牛油果挖出弄碎，平铺在吐司片上，撒一点椒盐； 然后，放上一层煎蛋，撒上适量番茄沙司； 接着，放上两片卤猪肝。 最后，盖上另一个吐司片。
步骤 4
第二种是煮好的鸡蛋，也可以同上步骤做。可以切两下，也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好
步骤 5
牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。
3. 宝宝辅食用牛油果油好吗
牛油果油特点是耐高温,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、叶黄素、谷甾醇、单不饱和脂肪酸含量达70%以上。核桃油特点是不耐高温,富含多不饱和脂肪酸,磷脂、锌、亚麻酸、维生素E、矿物质以及微量元素，比较适合直接添加在孩子的辅食里。因为两种油所含营养不同，且都适合宝宝食用，可两者搭配，营养均衡。
4. 宝宝辅食牛油果油的营养价值
制作成奶昔
牛油果中含有丰富的维生素B，有助于宝宝的大脑发育，提高宝宝的记忆力，同时牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低胆固醇。小宝宝的消化功能还不够完善，将牛油果制成奶昔给宝宝食用，营养更易吸收。
推荐做法：牛油果苹果奶昔
准备材料：牛油果1个、苹果1个、低脂奶200毫升、蜂蜜适量、水200毫升。
做法：牛油果、苹果去皮切小块、洗净备用，将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的蜂蜜调味即可。
2
制成水果泥
牛油果的味道比较淡，如果直接将牛油果给宝宝吃的话宝宝可能很难接受，这时候家长们可以选择将牛油果与其蔬果一起搭配制成水果泥，这样营养也会跟全面，宝宝也更易接受。
推荐做法：胡萝卜牛油果泥
准备材料：胡萝卜、牛油果。
做法：把牛油果泥刮出备用，胡萝卜蒸软，软得要可以用手就按压成泥，将胡萝卜压成泥和牛油果混合均匀即可。
宝宝吃牛油果注意事项
1、牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。所以宝宝一次不宜吃太多，一天最多吃一个即可。
2、宝宝最好在8个月之后再吃牛油果比较好，牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，太小的宝宝吃了不易消化。
5. 宝宝牛油果油的功效与作用点