一、柠檬鸡翼怎么做？
用料
主料鸡脚1-2斤
辅料
柠檬1个
酱油小半碗
陈醋适量
料酒1勺
芝麻油1勺
小辣椒6个
蒜头1个
生姜2片
香菜适量
柠檬鸡翼的做法
1.
洗干净加入水，加适量的盐和生姜片煮、煮10分钟左右鸡脚熟了就行了，捞起来马上过冷水或者冰水、凉透了后鸡脚放一放，这时准备别的配料……
2.
切点香菜，辣椒，蒜头剁碎
3.
就像吃火锅一样，那个大碗倒多点生抽（我用的是厨邦酱油）还有陈醋。再倒点料酒芝麻油（适量） 把柠檬切二片留着做装饰，剩下的把汁拧到碗里去，在倒入香菜辣椒蒜粒搅拌就行了。用筷子沾点尝尝，不够酸可以在加醋或者柠檬汁。
4.
最后把凉了的鸡脚倒进去，捞一下，最后上面放二片留着的柠檬片，丢点点香菜叶子，也可以撒点芝麻、鸡脚完成、盖上保鲜膜，放冰箱冷冻几小时就可以吃了，（时间越久越好）最好中途打开冰箱用筷子搅拌下，让每个鸡脚都入味。
二、柠檬鸡翅膀的正宗做法？
步骤/方式1
食材清单
鸡翅 500g 、 蜂蜜 15g 、 盐 少量 、 柠檬 1个 、 姜 20g 、 生抽 10g 、 黑胡椒酱 适量。
鸡翅用水揉洗后，用刀划开两三个口子。
步骤/方式2
一半柠檬切片，姜切片，加入黑胡椒酱，一点点盐，腌制15分钟。
步骤/方式3
带好手套，揉搓鸡翅，让其更快入味。
步骤/方式4
锅子里加入少许油，再放入3/4片姜片煸香。
步骤/方式5
小火，把鸡翅划开口的一面朝下，一两分钟后翻转面。
步骤/方式6
在碗中将另一半柠檬挤压出汁。
步骤/方式7
蜂蜜兑柠檬汁后，搅拌均匀，倒入鸡翅里。
步骤/方式8
加少量生抽上色。鸡翅要经常翻一下。加刚刚没过鸡翅的水或者啤酒煮开。煮开后，加适量盐，大火收汁。
步骤/方式9
准备装饰用的柠檬片和葱丝。
步骤/方式10
柠檬片铺底，摆放鸡翅，葱丝装饰，完成。
三、无穷鸡翅的做法？
主料
鸡翅8只
可乐300ml
辅料
姜2片
蒜2瓣
柠檬1片
酱油1汤匙
盐适量
1. 备好材料
2. 鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻
3. 蒜拍碎
4. 锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
5. 然后翻面煎，直到煎至两面金黄。
6. 入蒜炒出味。
7. 倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。
8. 最后转大火收汁就好了。
四、金玲生活日记的鸡翅做法？
主料
鸡翅8只
可乐300ml
辅料
姜2片
蒜2瓣
柠檬1片
酱油1汤匙
盐适量
1. 备好材料
2. 鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻。
3. 蒜拍碎。
4. 锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
5. 然后翻面煎，直到煎至两面金黄。
6. 入蒜炒出味。
7. 倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右
8. 最后转大火收汁就好了。
五、鸡翅中的正宗做法？
1、备好材料：鸡翅8只；可乐300ml；辅料姜2片；蒜2瓣；柠檬1片；酱油1汤匙；盐适量。
2、鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻，蒜拍碎。
3、锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
4、然后翻面煎，直到煎至两面金黄，入蒜炒出味。
5、倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。
六、柠檬鸡翅凉拌的做法？
用料鸡翅尖 500-600克青柠檬（推荐） 两个生抽 90克盐 50克蒜 10-20小瓣料酒 2勺白糖 50克老抽 15克紫圆葱 一个金桔或百香果 2个水 400克醋（陈醋或米醋） 90克香菜或芹菜 任意根
柠檬鸡翅尖（凉菜）的做法步骤
步骤 1
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500-600克鸡翅尖解冻，放料酒煮熟，水开煮8分钟就可以，一定会熟的。准备一盆凉水，鸡翅尖煮熟直接捞出放凉水里，很Q弹。（煮鸡翅尖可以放料酒蒜姜片随意的，我只放了料酒）
步骤 2
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蒜可以10-20瓣随意，我切片的，也可以切蒜泥。圆葱切段。我都是很随意切的。
步骤 3
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老抽生抽蒜糖盐醋（我放的之前在山西买的枸杞醋，之前家里没陈醋，放的米醋，味道也不错），搅拌均，盐和糖要化开。放入切好的蒜和圆葱。
步骤 4
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换大盆，放入400克水，把之前的调料蒜圆葱水放入。搅拌搅拌。
步骤 5
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放入鸡翅尖，鸡翅尖过了几遍凉水，我还挨个检查了一下，因为总吃鸡翅的人会知道，有一些硬的毛在里面，虽然很少，但是也要一个一个检查下。 把柠檬和金桔切好铺在上面，柠檬要把水挤到盆里。其实有百香果味道更好，不过家里没有，只有金桔。
步骤 6
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搅拌一下，蒙上保鲜膜，四五个小时以后捞出柠檬和金桔就可以吃了。有的人说三四个小时把柠檬片捞出，怕苦。我有一次晚上做的，直接放了个凉快地方过夜，第二天才捞出的柠檬，味道也不觉得苦。 如果有香菜和芹菜，洗干净切段放里味道更好。不过家里只有冻香菜，放里了一点。 里面的蒜圆葱芹菜段都很美味的。 追剧必备。