金桔柠檬膏的制作方法(金桔柠檬膏的制作方法视频)

淘菜谱 2023-03-14 04:17 编辑:admin 175阅读

一、柠檬金桔冰糖膏的做法?

1、准备材料。

2、金桔对半切,小手一捏取汁,连同桔皮一起放进杯子里。

3、因为这款饮料不用热水,皮和籽可以保留。

4、柠檬半个取汁放进杯子里。

5、养乐多倒进去,拿筷子搅匀。这时候可以喝一口,认为太酸了,调点蜂蜜水稀释。

6、蜂蜜加上冰水调成100毫升左右的蜂蜜水。

7、蜂蜜水倒进杯子里,大功告成。

二、金桔柠檬膏的正确做法?

500克的金桔加适量的盐搓洗,浸泡三分钟后捞出洗净控水,然后在金桔顶部划十字刀,锅中倒少量清水,加250克黄冰糖,冰糖熬化后放入金桔、柠檬,小火慢熬,熬至糖液粘稠,金桔透亮即可关火装罐。

三、金桔膏熬多久?

8个小时左右

金桔柠檬膏放到锅里面,大概需要熬煮8个小时左右,期间需要打开锅盖搅拌均匀,这样做出来的金桔柠檬膏就非常的浓稠。

四、金桔柠檬膏的做法?

步骤/方式1

2000克金桔和4个柠檬洗净晾干水分

步骤/方式2

将金桔和柠檬切成小块 去籽 一定要去籽才不会发苦

步骤/方式3

一层金桔一层柠檬一层冰糖铺好,要用黄冰糖,大概需要1500克黄冰糖

步骤/方式4

放蒸箱里或者锅里蒸40分钟

步骤/方式5

蒸好后放锅里小火慢熬 用不粘的锅 边熬边搅拌,熬到水份消散完全即可 很粘稠的状态 (用勺子舀起缓慢滴落)

步骤/方式6

放凉装瓶即可

五、金桔柠檬膏的做法?

准备新鲜金桔500克、新鲜柠檬1个、黄冰糖350克。

制作方法:

水中加入适量食用盐,将金桔和柠檬浸泡3-5分钟并用盐粒搓洗表皮,然后用清水冲洗干净。

将洗净的金桔用刀切成小块,装盘待用。

新鲜柠檬切片,去籽装盘待用。

不粘锅中倒入适量清水,加入350克的黄冰糖,中火煮开至冰糖完全融化。

锅中黄冰糖全部融化后,转大火煮开,加入切好的金桔和柠檬片,用小勺撇去浮沫,改小火继续熬煮。

煮至汤汁浓稠,金桔变成金黄色半透明状即可盛出。

放入干净的玻璃器皿内冷却后冷藏保存。

用时取适量,放杯中温水化开即可。

六、熬金桔做法?

金桔膏具有止咳平喘的功效,熬制金桔膏所需的材料平常,在超市购买即可获得。熬制方法简单,在家即可操作,现将金桔膏熬制方法介绍一下。

材料:金桔1000克,冰糖500克,柠檬2个,盐5克。

做法:将金桔洗净后再次加盐加水,用盐水浸泡一刻钟,再次用清水冲净。将金桔去核后切成小块,放入锅中加入清水1500克,柠檬去皮,用纱布包好,双手用力挤压纱布,挤出柠檬汁,将挤出的柠檬汁和冰糖放入锅中,和金桔一起熬煮,先用大火烧开,再转中火慢煮,最后转小火,煮金桔时,用铲子慢慢翻动,以免粘锅,直到汤汁煮没了,熬好的金桔成膏状,关火,用勺子盛入玻璃瓶中,盖好盖子密封储存。

几点提示:

1、材料配比加入量根据个人口味适量添加。

2、玻璃瓶要干爽无油,瓶内没有生水。

3、煮好的金桔膏尽快食用,避免长时间储存变质过期。