一、甜活活桃的做法和配方？
主料：
核桃400克
调料：
盐2克，白砂糖20克，白芝麻20克，柠檬汁5克植物油30克
做法：
1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干
2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香
3. 烧开水约1200毫升，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分
4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干
5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成
二、甜活桃的做法和配方？
主料：
核桃400克
调料：
盐2克
白砂糖20克
白芝麻20克
柠檬汁5克
植物油30克
做法：
1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干
2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香
3. 烧开水约1200毫升，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分
4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干
5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成
三、怎么制黑桃米？
1.将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟，将核桃仁盛起沥干
2.白芝麻洗净，沥干水份，干锅炒香
3.将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干
4.将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可