川北陈皮柠檬膏(川北陈皮柠檬膏对便秘有用?)

淘菜谱 2023-03-11 22:57 编辑:admin 102阅读

一、川贝柠檬膏正确的熬法?

1、材料比例:柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克

2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。

3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。

4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。

5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。

6、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

7、再铺上一层冰糖,川贝粉和陈皮。

8、以此一层一层铺满,最上面铺满冰糖。

9、开电炖锅保温档10个小时左右,看颜色变暗,浓稠状就可以了。

二、川贝柠檬陈皮膏的正确做法?

方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克

做法:

1.柠檬3个,洗干净擦干水分。

2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。

3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。

4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。

5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。

6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。

7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。

8.最后装瓶冷藏即可。

三、川贝陈皮柠檬膏怎么做?

步骤/方式1

准备好食材,用盐将柠檬搓洗干净,川贝打粉,冰糖敲碎备用

步骤/方式2

柠檬切片,去籽

步骤/方式3

去籽后的柠檬放入隔水炖的砂锅中

步骤/方式4

放入敲碎的冰糖

步骤/方式5

放入陈皮及磨好的川贝,炖10小时

步骤/方式6

完成,装瓶

四、柠檬川贝陈皮膏正确的熬法?

方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克

做法:

1.柠檬3个,洗干净擦干水分。

2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。

3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。

4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。

5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。

6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。

7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。

8.最后装瓶冷藏即可。

小贴士:

1.不用加水进去煮,需隔水炖制。

2.陈皮好不好是关键,不好的陈皮有苦涩味,用的是十年的新会陈皮,陈皮年份越老越有效,当然也越贵,有语:一两陈皮一两金啊。

3.柠檬尽可能买进口的,皮薄汁多味好。