一、柠檬可以烧羊肉吗？
羊肉和柠檬均具有一定的营养价值，可以一起吃。羊肉和柠檬搭配一起吃，不但能补充营养，对人体健康有利，还可以减少羊肉的膻味，使羊肉更加美味。
二、羊肉里能放柠檬吗？
可以的。会变好吃
主料：羊里脊250克
辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片
配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量
做法：
1.羊肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。
2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。
3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。
4.羊肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。
5.炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香
6.再下羊肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。
7.再下柠檬，炒匀即可。
三、柠檬可以煮羊肉吗？
炖羊肉可以加柠檬。因为柠檬里面还有大量的甜蜜素和果维素，而且他们中的碳水化合物和黄铜类化合物也特别的丰富。炖羊肉加入柠檬能让羊肉的味道变得更加的清甜，而且还能让我们的头脑变得更加的清醒，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西吃。
四、吃羊肉串为什么要放柠檬汁？
第一是因为羊肉腥味重，柠檬汁的味道比较清新，去羊腥味。
第二是因为烧烤很容易吃腻，挤点柠檬汁吃起来不会腻。
第三是为了综合烤羊肉的味道，吃起来口味会很特别。