一、柠檬蜜的做法,纯天然雪蜜,柠檬蜜怎么做好?
答:食材用料:
柠檬16个
冰糖2斤:
柠檬蜜的做法:
1.第一步:先把柠檬用蔬果净清洗干净。
2.第二步:把洗好的柠檬晾干或者擦干外面的水份,备好刨子、刀、柠檬榨汁器、容器。
3.第三步:用刨子把柠檬去皮。
4.第四步:把柠檬对半切开备用。
5.第五步:把削下的柠檬皮抓一把放进容器。
6.第六步:用柠檬榨汁器挤出柠檬汁,去籽,倒入容器中。
7.第七步:加入冰糖。
8.第八步:加
二、柠檬蜜制作方法?
自制柠檬蜜的材料:
腌制柠檬蜜的柠檬和糖之间也没有固定的比例,反正一层糖一层柠檬,最顶部用厚厚一层糖封住就行,所以下面仅供参考哦!
柠檬:1.3kg
白糖:约1kg
自制柠檬蜜的做法:
1,柠檬洗净沥干水分(我用的柠檬是自己种所以洗一下就好了,如果是在超市买的柠檬,表面可能有蜡,最好事先用盐搓洗表面去掉蜡);
2,找一个可以密封的罐子,洗净沥干水分(如果不嫌麻烦可以用开水煮一下,然后用烤箱烘干;不过我一直以来都只是直接洗干净,充分沥干水分就行,好像也没有什么问题);
3,柠檬切片,尽量去掉所有的籽(妈妈说籽会苦,所以我每次都把籽给去掉了);
4,把柠檬片铺一层在瓶子底部,然后撒一层糖,再一层柠檬一层糖(这些柠檬好多汁啊,中间那些糖铺进去一会儿就被泡住了看不出来了),直到将满时,在最表面铺厚厚一层糖,目的是阻断空气以免柠檬变质发霉;
5,盖上盖子或者用其它方式密封好,放在阴凉处大约一个月之后就可以吃了(我一般都放冰箱冷藏)。舀适量柠檬蜜,再舀几片柠檬,冲水喝就行,夏天的时候可以加冰块或者冷藏后再喝,很解暑哦!还有一些其它用法,日后在博客里会慢慢提到。要注意舀柠檬的时候要用干净且无水的勺子,而且最好是保持柠檬一直被完全浸泡在糖浆里(因此最好是用顶部有点收口的瓶子),以免接触空气发霉。
三、怎么做蜂蜜腌柠檬—柠檬蜜的做法?
准备用料:蜂蜜适量、柠檬2个
1、柠檬用盐抹在柠檬表面搓洗,再用清水冲干净,切成片。
2、取一个带盖的容器,倒少许蜂蜜铺满瓶底。
3、放入一个柠檬片。
4、倒入蜂蜜盖过柠檬片,再放入一片柠檬。
5、到柠檬片放满,蜂蜜填充瓶中缝隙后,盖上瓶盖密封,放入冰箱24小时后即可食用。
四、蜂蜜柠檬蜜最正宗的做法?
1/3
先用清水清洗一遍柠檬,再用食用盐水浸泡柠檬10分钟左右
2/3
把浸泡好的柠檬,捞出擦干,再把柠檬的两头部分去掉不要,将柠檬切成片,整个过程都要用干燥的工具,不要沾水,防止水进入,柠檬蜂蜜会变质。
3/3
把切好的柠檬片,一片一片的铺满容器的底部,再浇蜂蜜,一层柠檬,一层蜂蜜。直到把容器塞满,最后蜂蜜要淹没最上面的柠檬,把里面的空气全部挤出来,盖上密封好,倒一下。再放入冰箱冷藏2天左右就可以泡柠檬蜂蜜水了。
五、自制柠檬蜂蜜的正确方法?
步骤/方式1
准备好要用的食材工具
步骤/方式2
柠檬用食用盐搓一搓,去除表面的蜡,然后清水洗净
步骤/方式3
柠檬切片,可以把籽去掉
步骤/方式4
一层蜂蜜,一层柠檬的叠加摆放
步骤/方式5
最上边多放了一些蜂蜜,
步骤/方式6
放入冰箱冷藏48小时就OK了!
六、柠檬片蜂蜜怎么腌制?
1、两个柠檬,大概360克。先把柠檬洗干净,然后用盐水泡30分钟,擦干,晾它个30分钟,等它完全干,不要有水。
2、把柠檬外面那层黄黄的皮刨下来,放在一旁备用。
3、把黄色的柠檬皮去掉之后,再把白色的一层去掉,这个会让柠檬蜜发苦。
4、去白皮之后把柠檬切成平均厚薄的片状。
5、事先得准备好一个可以密封的玻璃瓶,瓶子一定要清洗干净,热水烫过,然后晾干(必须得干,不然容易变质)。最低下放一层柠檬,接着放一层蜂蜜,然后放一层柠檬,再放一层蜂蜜,以此类推。
6、放满之后,最后一定记得把瓶子彻底密封好,不然容易变质
七、柠檬蜂蜜最正宗的做法?
主料:纯净水250克,蜜蜂500克,柠檬3片。
做法:
1.原料准备好。比例一定要准确,做出来的糖水浓稠度才会合适,将蜜蜂倒入煮锅中。
2.加入纯净水,开火,用中火煮开 ,期间要不停搅拌,待白糖完全融化。
3.白糖融化,再煮开后就可以关火了 要把锅端离炉灶,然后加入柠檬片,静置放凉就可以了 要注意的是,这个是高浓度糖水,是不可以直接饮用的。
4.放凉后的柠檬糖水装入密封的容器中,冰箱冷藏保存。将柠檬糖水直接加进牛奶里,调好味道之后装模具冷冻。
八、怎样自制柠檬蜂蜜?
所需食材:黄柠檬2个、青柠檬2个、百香果适量、蜂蜜适量、冰糖适量。
制作方法:
1、先把柠檬清洗干净,把柠檬放水中,然后把柠檬的表面撒上盐,用两只手用力的搓洗一会儿,然后多洗几遍。把柠檬切成片,多余的籽要去掉,再把每片柠檬一切四瓣。
2、青柠檬也是这样洗,这样切。
3、把黄柠檬和青柠檬都放入一个大一点的容器中。
4、再加入冰糖,冰糖的量可以根据自己的口感来添加,喜欢甜就多加一些。
5、再加入百香果,再多加一些蜂蜜,拌匀,腌制30分钟。
6、准备一些一次性的调料盒,把腌制好的柠檬蜜倒入调料盒中,盖上盖子,放冰箱里冷冻起来,想喝柠檬蜂蜜水的时候,就可以随时取两盒,倒入水拌匀就可以喝,特别方便。