淹柠檬蜂蜜的做法大全(淹柠檬蜂蜜的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-09 19:02 编辑:admin 235阅读

一、蜂蜜腌柠檬的制作方法?

步骤/方式1

柠檬(2个)简单清洗一下,放进盆子里,加半勺盐加水浸泡3分钟。

步骤/方式2

柠檬捞出来用适量面粉搓洗干净,并用清水冲净。

步骤/方式3

柠檬两端一点一点地切掉。

步骤/方式4

然后将柠檬果肉切成硬币的厚度,用牙签把果核剔出来

步骤/方式5

准备一个有足够深度的密封罐,用干净的筷子把柠檬果肉一片一片地放进去,倒入适量的蜂蜜,(一片柠檬果肉,一勺蜂蜜)刚好跟柠檬果肉齐平的高度。

步骤/方式6

最后,在罐子的最上层放碎冰糖(30克左右),放满即可。

步骤/方式7

密封好的蜂蜜腌柠檬放到冰箱里冷藏,冰糖会慢慢融化,大概一周的时间就可以冲水服用了。

二、怎么做蜂蜜腌柠檬?

最近很多朋友咨询关于怎么做蜂蜜腌柠檬的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

蜂蜜、柠檬 适量

方法/步骤

1、首先准备柠檬一个,食盐适量,蜂蜜适量。

2、将柠檬冲洗后,用食盐摩擦柠檬表面,再次将柠檬冲洗后,去掉柠檬两端。

3、然后全部切薄片,要把柠檬籽全部去掉,这样才不会苦。

4、准备一个消好毒的密封罐,在瓶底倒入适量蜂蜜,然后平放入柠檬片,再倒一层蜂蜜。

5、重复这个步骤,最后盖上盖子密封,放入冰箱,冷藏两天以上即可开盖食用。

三、怎么腌柠檬蜂蜜?

步骤/方式1

摘7-8个成熟了的黄柠檬

步骤/方式2

用盐水泡半小时

步骤/方式3

再用盐搓揉表皮 ,清水洗净,擦干备用

步骤/方式4

切成片

步骤/方式5

把柠檬籽去掉,不苦

步骤/方式6

准备好土蜂蜜,一个干净干燥的玻璃密封罐

步骤/方式7

把每片柠檬抹上蜂蜜,放到玻璃罐里(本来两面都抹一下,但是这个蜂蜜太浓稠了,就只抹了一面,多抹一些)

步骤/方式8

一片柠檬,一勺蜂蜜,一直将整个玻璃罐放满

步骤/方式9

做好了~这是腌制了十分钟的效果。柠檬养的太熟,所以水很多。可以把汁水倒出来泡水喝了~

四、柠檬蜂蜜水怎么腌制?

首先选择柠檬和蜂蜜,蜂蜜建议水白蜜这种口感鲜洁的,味道不是太浓郁,不会遮挡柠檬的清香。柠檬最好是黄柠檬,因为青柠檬的味道比较浓烈适合做菜,黄柠檬口感没有这么浓烈,做柠檬水比较合适。

准备适量的柠檬和水白蜜,先用盐好好的搓洗柠檬表皮,这样不仅有利于清洁,还可以去掉苦涩的味道。之后用清水反复清洗,然后等柠檬表皮的水分晾干后,就可以切片了。切片不要切太厚,切好后将水白蜜铺一层在瓶子中,再放一层柠檬,按照这个顺序装满瓶子,密封好就可以放在冰箱冷藏了。

五、柠檬片蜂蜜怎么腌制?

蜂蜜腌柠檬的制作方法:

  步骤一:将柠檬用温水洗净,然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬,这个步骤很重要,就像洗脸一样,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除,避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟,再用清水洗净,使表皮干燥。

  步骤二:找一个容器,玻璃罐、饭盒什么的都成,容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜,最好选用纯正的天然蜂蜜,如洋槐蜜、枣花蜜。

  步骤三:准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥,这样可以避免腌渍时变质。