一、蜂蜜腌柠檬的制作方法？
步骤/方式1
柠檬（2个）简单清洗一下，放进盆子里，加半勺盐加水浸泡3分钟。
步骤/方式2
柠檬捞出来用适量面粉搓洗干净，并用清水冲净。
步骤/方式3
柠檬两端一点一点地切掉。
步骤/方式4
然后将柠檬果肉切成硬币的厚度，用牙签把果核剔出来
步骤/方式5
准备一个有足够深度的密封罐，用干净的筷子把柠檬果肉一片一片地放进去，倒入适量的蜂蜜，（一片柠檬果肉，一勺蜂蜜）刚好跟柠檬果肉齐平的高度。
步骤/方式6
最后，在罐子的最上层放碎冰糖（30克左右），放满即可。
步骤/方式7
密封好的蜂蜜腌柠檬放到冰箱里冷藏，冰糖会慢慢融化，大概一周的时间就可以冲水服用了。
二、怎么做蜂蜜腌柠檬？
最近很多朋友咨询关于怎么做蜂蜜腌柠檬的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
蜂蜜、柠檬 适量
方法/步骤
1、首先准备柠檬一个，食盐适量，蜂蜜适量。
2、将柠檬冲洗后，用食盐摩擦柠檬表面，再次将柠檬冲洗后，去掉柠檬两端。
3、然后全部切薄片，要把柠檬籽全部去掉，这样才不会苦。
4、准备一个消好毒的密封罐，在瓶底倒入适量蜂蜜，然后平放入柠檬片，再倒一层蜂蜜。
5、重复这个步骤，最后盖上盖子密封，放入冰箱，冷藏两天以上即可开盖食用。
三、怎么腌柠檬蜂蜜？
步骤/方式1
摘7-8个成熟了的黄柠檬
步骤/方式2
用盐水泡半小时
步骤/方式3
再用盐搓揉表皮 ，清水洗净，擦干备用
步骤/方式4
切成片
步骤/方式5
把柠檬籽去掉，不苦
步骤/方式6
准备好土蜂蜜，一个干净干燥的玻璃密封罐
步骤/方式7
把每片柠檬抹上蜂蜜，放到玻璃罐里（本来两面都抹一下，但是这个蜂蜜太浓稠了，就只抹了一面，多抹一些）
步骤/方式8
一片柠檬，一勺蜂蜜，一直将整个玻璃罐放满
步骤/方式9
做好了～这是腌制了十分钟的效果。柠檬养的太熟，所以水很多。可以把汁水倒出来泡水喝了～
四、柠檬蜂蜜水怎么腌制？
首先选择柠檬和蜂蜜，蜂蜜建议水白蜜这种口感鲜洁的，味道不是太浓郁，不会遮挡柠檬的清香。柠檬最好是黄柠檬，因为青柠檬的味道比较浓烈适合做菜，黄柠檬口感没有这么浓烈，做柠檬水比较合适。
准备适量的柠檬和水白蜜，先用盐好好的搓洗柠檬表皮，这样不仅有利于清洁，还可以去掉苦涩的味道。之后用清水反复清洗，然后等柠檬表皮的水分晾干后，就可以切片了。切片不要切太厚，切好后将水白蜜铺一层在瓶子中，再放一层柠檬，按照这个顺序装满瓶子，密封好就可以放在冰箱冷藏了。
五、柠檬片蜂蜜怎么腌制？
蜂蜜腌柠檬的制作方法：
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜，最好选用纯正的天然蜂蜜，如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。