一、西柠是什么柠檬？
西柠是青柠檬, 青柠是一种皮薄的小型水果,貌似柠檬,表皮绿色,经压榨或蒸馏后,带有柠檬、松油、桧木味。青柠：内里色如西柚，施肥最好以淡肥勤施为好，还不会烧伤根系。
二、广东香水柠檬分几个品种？
1、西柠:西柠就是柠檬，只不过是青的柠檬。
2、青柠:内里色如西柚，绿中带黄。是一种青色
的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠
一般比柠檬小，且含有丰富的维生素C。主要用于食
物与饮品的调味。中世纪的时候，航海常备用 预
防坏血病。
3、广东香水柠檬广东培育品种，其果型修长，大而无
核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其
他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水，因其汁水
香气浓郁，故有“广东香水柠檬”，而且无籽，香水柠檬一年四季花果不断，几乎周年不断收果，所以也称“广东香水柠檬四季结果”。香水柠檬不单是夏季冷食圣品，更是养颜美容、瘦身之佳
三、西柠是不是柠檬？
西柠是柠檬，只不过是青的柠檬。内里色如西柚,绿中带黄。是一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小,且含有丰富的维生素C。主要用于食物与饮品的调味。青柠檬，是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。
四、柠檬跟西柠有什么区别？是一样的么？我只发现外表看起来好像一样？
柠檬是黄的，西柠是青柠檬， 青柠是一种皮薄的小型水果，貌似柠檬，表皮绿色，经压榨或蒸馏后，带有柠檬、松油、桧木味。青柠经常用来代替柠檬调制食物，亦有制成青柠汁，用于调酒、咖哩菜、海鲜、餐后甜点等，亦同样味.都差不多的。
五、比柠檬更酸的是西柚还是老柚子？
西柠就是柠檬，只不过是青的柠檬，
青柠:内里色如西柚，绿中带黄。是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维生素C。
香水柠檬:为台湾培育品种，其果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”，因其无核所以也叫“无核柠檬。
六、西柠汁又叫什么？
西柠是青柠檬，西柠汁又可以叫做青柠汁。
青柠是一种皮薄的小型水果，貌似柠檬，表皮绿色，经压榨或蒸馏后，带有柠檬、松油、桧木味。青柠经常用来代替柠檬调制食物，也可以制成青柠汁，用于调酒、咖哩菜、海鲜等。
西柠汁主要是港粤地区经常用到的新派调味汁。制作西柠汁的原料有：柠檬汁500克，青柠檬2个，白糖750克，洋葱150克，姜50克，西芹100克，白葡萄酒250克，奶油100克，精盐，橙黄色素各适量。
七、西柠跟香水柠檬一样吗？
不一样 ，西柠跟香水柠檬不一样。西柠是纯粹拿来吃的，有的西柠还挺甜的。而柠檬是酸的，可以用来泡水喝的。
所以西柠跟香水柠檬不一样。
八、西柠片跟柠檬片的区别？
柠檬是黄的，柠檬片是由柠檬切片制成
西柠是青柠檬， 青柠是一种皮薄的小型水果，貌似柠檬，表皮绿色，经压榨或蒸馏后，带有柠檬、松油、桧木味。青柠经常用代替柠檬调制食物，亦有制成青柠汁，用于调酒、咖哩菜、海鲜、餐后甜点等，亦同样味.都差不多的。