一、柠檬条零食的做法
柠檬切片，晾干，放入烤箱180度上下火烤烤十分钟，取出后撒上白砂糖
二、自制柠檬果脯怎么做？
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新鲜柠檬新干净，沥干水，切薄片，用盐腌制8-10个小时。
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倒出多余的水分，用开水洗2-3次，然后自然风干表皮水分。半天-1天
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熬制糖水，2.5-3斤左右的清水烧开，倒入全部的糖，加话梅和甘草，装中小火熬30分钟左右，剩2/3的亮，有点稠稠的即可，可以尝下甜度够不够，甜点没有关系，柠檬是酸的。然后贪凉糖水。
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准备罐子，装上8分满的柠檬，灌入糖水，尽可能罐多些，味道好些。再最上层再铺上一层白砂糖。
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用保鲜袋盖子罐口上，再拧上盖子，密封了。放入冰箱储存。 等1-2个月尝味，可以一直腌制，腌好够味就拿出晒干就行了。
三、没有烤箱怎么做柠檬果脯？
1、首先 在前一天晚上把所要腌制的柠檬洗干净，沥干水，准备第二天用，不能有水哦！第二天，将柠檬切片去籽，放入密封罐里。
2、放满后，倒入蜂蜜，没过柠檬就可以。全部弄好后，放入冰箱冷冻，记住一定要是冷冻哦，只有冷冻后，才能把柠檬皮里的涩味去掉，我一般冷冻时间会用15天左右。15天后拿出放冷藏化冻，记得在密封罐下面铺一条毛巾，因为会化出很多水，完全解冻后就可以直接食用，当然这个说的是爱吃酸的人。也可以泡水，里面的柠檬水也是很好喝滴。
四、柠檬薄片饼干好吃？
柠檬饼干酸酸甜甜的口感很开胃，吃起来一点不腻，节日当做零食也不错~
原料：低筋面粉、黄油、糖分、柠檬皮屑、盐、新鲜柠檬汁。
做法步骤：
第1步、称量好所需食材，新鲜柠檬洗净，用果皮刀刮出表面黄色的柠檬皮，注意要把白色部分去除，否则口感会有苦涩味，柠檬去皮屑后对半切开，挤出柠檬汁，剔除柠檬籽；
第2步、 黄油放在盆子里，盆子放在温水上面，黄油隔温水水软化后，把糖粉、盐倒入盆里。搅拌使糖粉和黄油混合均匀。黄油不需要打发。倒入柠檬汁、继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀；
第3步、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里；
第4步、再倒入一小勺柠檬皮屑；
第5步、用橡皮刮刀（没有橡皮刮刀，用木铲代替了）充分拌匀；
第6步、面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团；
第7步、把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。把圆柱形面团用保鲜袋裹起来，放进冰箱冷冻1小时左右，直至把面团冻的坚硬；
第8步、取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上；
第9步、放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤15分钟左右；
第10步、饼干表面微金黄色即可出炉。
小贴士：
食尚小贴士：最佳取柠檬屑方法：手握整个柠檬，用刨丝刀轻轻擦出表面的柠檬皮屑，不用刀切，直接成皮屑了）这款饼有柠檬的清爽香甜，口感酥脆，非常好吃。滚面团棒时，如果觉得面团太粘手，可以先放到冰箱冷藏一会，使面团稍微硬一点以后再操作，就轻易多了。
五、白柠檬零食制作方法？
自制柠檬零食制作步骤：
1、在切柠檬前得先清洗干净柠檬: 首先用温水浸泡柠檬十分钟，以便溶解掉表面的化学残留。再用食盐揉搓柠檬表面，可除掉柠檬表面的蜡。 这样处理细致一点，更放心让家人食用。 然后将柠檬均匀切成薄片。
2、柠檬籽是苦的，去掉后再烤制会更好。
3、将柠檬片铺在金属网架上。
4、先将接渣盘放入干果机最底层，再依次放入四层网架。
5、设定烘烤温度65度，时间6小时。 实际烘烤时间可根据具体成品的情况去延长或缩短时间。
6、柠檬干就做好了，可以当零食吃
六、蜜饯柠檬怎么做？
需要先准备好材料：柠檬、蜂蜜。材料很简单，步骤更简单。
1、准备好这些材料以及用具，将柠檬洗干净;
2、将柠檬切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。放一片柠檬就放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直放满瓶子。
3、最后蜂蜜要盖过柠檬，这样保存才久。装满后用盖子密封好;
4、放入冰箱 3天之后就可以拿两片柠檬出来泡茶泡水喝了。