一、青柠檬膏苦怎么办？
青柠檬苦可以把它洗净切成小丁，放在玻璃罐里用蜂蜜腌渍一段时间，苦味就会消除了，也可以放冰糖腌渍就会降低苦味的
二、柠檬膏在熬的过程中会苦正常吗？
熬的柠檬膏发苦主要是因为柠檬没有去籽柠檬膏的做法有几个点要注意：
1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。 主料 大柠檬 4个冰糖 1斤 水 2勺
三、冻干柠檬片为什么泡出来很苦啊？
干柠檬片泡水发苦的原因：很多爱美的女士在使用干柠檬片泡水服用的时候总觉得苦，其原因是柠檬皮带有味苦，干柠檬片是由柠檬不削皮切成片冻干而成，所以会觉得苦，可以放些蜂蜜之类的，还有注意的是不要用热水泡，热水泡会更苦哦!那么到底要不要柠檬皮又是一个问题，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
四、做柠檬膏，柠檬和冰糖的比例是多少？
这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。
柠檬膏的做法有几个点要注意：1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。
因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。
主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺
五、怎样熬柠檬膏不会苦？
我熬的时候用老冰糖加川贝打粉加陈皮和柠檬一起隔水熬。一点也不会苦。买的柠檬也很重要哦。
六、陈皮柠檬膏为何是苦的？
柠檬膏有点苦可能是没去籽的原因。柠檬水会有对皮肤不错的改善效果，经常饮用利于美白作用。柠檬泡水发苦，是因为柠檬中含有大量的柠檬苦味素，这种植物苦味素在柑橘类水果中含量很高，特别是柠檬含量最高。应该是没去籽所以直接将其苦味素融入到了水中，所以才会有苦味，最好搭配蜂蜜一起食用。