一、白柠檬零食制作方法？
自制柠檬零食制作步骤：
1、在切柠檬前得先清洗干净柠檬: 首先用温水浸泡柠檬十分钟，以便溶解掉表面的化学残留。再用食盐揉搓柠檬表面，可除掉柠檬表面的蜡。 这样处理细致一点，更放心让家人食用。 然后将柠檬均匀切成薄片。
2、柠檬籽是苦的，去掉后再烤制会更好。
3、将柠檬片铺在金属网架上。
4、先将接渣盘放入干果机最底层，再依次放入四层网架。
5、设定烘烤温度65度，时间6小时。 实际烘烤时间可根据具体成品的情况去延长或缩短时间。
6、柠檬干就做好了，可以当零食吃
二、即食柠檬片果干蜜饯放多久？
即食柠檬片果干的保质期一般在6个月左右,如果柠檬干出现发黑的情况最好就不要再食用了。 柠檬含有丰富的维生素C,维生素C是很容易被氧化的,所以一段时间的放置柠檬片就会氧化变黑,变黑的柠檬片是不能再饮用的,对身体是有伤害的。
三、没有烤箱怎么做柠檬果脯？
1、首先 在前一天晚上把所要腌制的柠檬洗干净，沥干水，准备第二天用，不能有水哦！第二天，将柠檬切片去籽，放入密封罐里。
2、放满后，倒入蜂蜜，没过柠檬就可以。全部弄好后，放入冰箱冷冻，记住一定要是冷冻哦，只有冷冻后，才能把柠檬皮里的涩味去掉，我一般冷冻时间会用15天左右。15天后拿出放冷藏化冻，记得在密封罐下面铺一条毛巾，因为会化出很多水，完全解冻后就可以直接食用，当然这个说的是爱吃酸的人。也可以泡水，里面的柠檬水也是很好喝滴。