1. 柠檬加盐是什么酒
材料：鸡爪900克，泡椒一包，小米椒几颗/柠檬半个（可以不加），生姜3片，白醋100毫升，料酒、盐、花椒、八角、香叶、适量。
做法：
1、把鸡爪洗净，反复揉搓多洗几次，去掉鸡爪指甲，切成小段，小点为了方便入味。
2、鸡爪放入锅中，加上凉水漫过鸡爪，大火烧开撇沫（去除脏东西跟油脂），然后依次加入花椒、香叶、八角、生姜，放一点点白醋有利于增白鸡爪，倒入料酒去腥提鲜，根据自己口味加盐，盐不用太多，因为后面还要放泡椒。
3、煮到用筷子能轻松扎透，大约7-8分钟，不要煮的时间太长，不然吃的时候不劲道没什么嚼头了。
4、捞出煮熟的鸡爪立即放入凉水中冲洗，多冲洗几次洗净油脂，最后一次用凉开水或者矿泉水过水（避免吃生水拉肚子），这样处理的鸡爪吃起来更为Q弹，更为清脆爽口。鸡爪沥水，用厨房用纸吸干水分。
5、把处理好的鸡爪放进容器里，倒入泡椒，加入100毫升白醋跟小米椒，如果泡椒水没有没过鸡爪，可以加点凉开水，这时需要加点盐，如果泡椒水没过鸡爪就不需要加盐了。如果家里有柠檬的话可以挤一点柠檬汁，会使鸡爪口味更加爽口，再切几片柠檬进去，看着更有食欲。把泡好的鸡爪密封好，放进冰箱冷藏24小时就可以吃了，如果你可以等，过两三天那味道绝对是好几倍的好。
2. 加盐加柠檬的酒
由于龙舌兰本身有一种淡淡的涩味，所以人们喜欢用柠檬和盐来搭配饮用，柠檬的酸味会减弱涩味，而盐的咸味则能增强龙舌兰酒的口感。
龙舌兰酒可以直接饮用，龙舌兰酒的常见饮法是直接喝，先将龙舌兰酒放在嘴里，等到舌头微麻时，再慢慢吞咽。来自墨西哥的龙舌兰酒属于烈酒，它的酒精度数在40度左右。
3. 柠檬加盐是什么酒类
老盐柠檬水的具体做法是：
冰水是事先冷藏的，也可以直接加冰块，柠檬切片，青桔去蒂，盐和糖的比例大概是1:3。
手工压榨柠檬青桔汁加糖加盐，倒入冰水老盐柠檬水的味道有点类似陈皮的口感，冰冰凉凉，带点咸味，又有柠檬和青桔的清酸。
4. 柠檬加盐是什么酒精
柠檬烯挥发性不强。
柠檬烯香精沸点为175.5-176.5℃，熔点为-74.3℃，折光率为 1.471-1.474，具有橙皮愉悦香气，为无色至淡黄色液体，不溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂[1]。柠檬烯有三种同分异构体，分别是右旋柠檬烯（d-Limonene）、左旋柠檬烯（l-Limonene）和消旋柠檬烯（dl-Limonene）。
其中普遍存在的是d-柠檬烯[2]柠檬烯本身可以作为配置人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。
5. 柠檬加盐是什么酒的味道
食盐用量过多，会影响橙子的口感，让橙子的味道变得苦涩。另外，橙子皮中带有一定的苦味物质，当蒸制的时间过久时，橙子皮中的苦味物质，渗透到果肉中，随之引起橙子的果肉变苦。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
6. 酒 柠檬 盐
龙舌兰，在手背上撒上一些盐,取一片酸柠檬。把盐一下倒进嘴里并一口吞下,同时喝下龙舌兰酒并咀嚼酸柠檬。
这是十分传统的龙舌兰喝法，因为龙舌兰特有的涩味会让口感变得十分糟糕，于是先用盐调和龙舌兰的苦涩，当龙舌兰酒在口舌生麻后，一饮而尽。
紧接而来的柠檬补充了龙舌兰所欠缺的风味与口感。
当一杯浊酒急饮而下，柠檬会让人口舌生津，回甘扑鼻而来，久久散不去的，才是真正的龙舌兰。