1. 柠檬烤肉拌饭
材料
虾10只，酷克100柠檬香草口味，烧烤签10个
做法
1.虾挑虾线，去虾枪等处理干净泡在清水中备用
2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道，选用的是酷克100香草柠檬的口味
3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中，撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用，而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右
4.烤肉的竹签事先用清水浸泡，这样可以避免烤制的时候糊掉
5.烤盘上铺好锡纸，哑光的一面朝上
6.把腌制好的虾穿好串，码放在烤盘中。放入预热好的170度烤箱中，约10分钟左右即可出炉
2. 柠檬烤肉汁
材料 白萝卜、酱油
作法 白萝卜弄成泥，加酱油，拌匀即可
2、腐乳酱汁(鸡排腌汁)
材料 红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克
作法 将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可
3、香柠腌汁(鸡排腌汁配方)
材料 柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30CC 料理米酒1大匙
作法 将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。
4、传统鸡排腌汁
材料 葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
作法 将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可
5、梅子酱
材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许
作法 1。 紫苏梅洗净、切细末。 2。 取一碗，放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3。 热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。4。 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。
6、蒜蓉酱
材料 辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许
作法 1。 取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。2。 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状盛碗。 3。 辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。
7、甜辣酱
材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
作法 1。 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2。 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
3. 番茄烤肉拌饭
1.烤肉拌饭先从口味开始区分，烤肉拌饭有原味、香辣、蜜汁、麻辣、沙拉、番茄、黑胡椒、照烧、甜辣等口味。
2.烤肉拌饭有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等，烤肉拌饭鸡肉大多数就是鸡排，猪肉、牛肉、羊肉一般都是烤出来的。
3.烤肉拌饭的配菜有茄子、土豆、胡萝卜、青菜、蕨菜、黄瓜等等。
二、有名的拌饭有哪些
1.全州石锅拌饭、平壤冷面、开城汤饭并称朝鲜三大名菜。全州石锅拌饭在东北三省都有的美食，全州石锅拌饭的颜色十分鲜艳亮眼，主要选用胡萝卜、香菇、豆芽、牛肉等材料制作而成，芝麻、鸡蛋放在石锅拌饭上面进行点缀，这样一道营养丰富、十分有食欲的美食就做出来了。
石锅拌饭的锅也很有讲究，石锅是由陶锅做成，石锅的锅底是锅巴，锅巴是米饭烤制而成。
2.晋州拌饭，它同样在朝鲜十分有名的烤肉拌饭，晋州拌饭最主要是用蛤子汤、生牛肉、山菜、桔梗等食材，再用香油、辣椒酱等调料，最后大家吃的时候把饭、食材、调料等均匀搅拌，这样就可以吃上晋州拌饭。
3.快餐烤肉拌饭，在国内吃的烤肉拌饭一般是用现烤的肉或者现炸的肉，再用花生米、蔬菜、沙拉、米饭一起搅拌，做起来简单且快速，是学生、上班族爱吃的一款的烤肉拌饭。
烤肉拌饭是我们生活中经常吃的美食，国内的烤肉拌饭与朝鲜的拌饭有相似之处，也有不同。国内的烤肉拌饭是咸香口味，朝鲜的拌饭一般是甜辣味。如果你喜欢我所介绍的拌饭，可以自己动手做拌饭，毕竟在家里做的饭更加卫生、健康。
4. 烤肉炸鸡拌饭
先把空气炸锅热锅，180温度5分钟，再放一张锡箔纸，然后将腌制好的肉平铺放进空气炸锅中，烤八分钟，然后翻面再烤五分钟即可，这个时间烤的肉很嫩。也可以搭配米饭，吃烤肉拌饭哦！
5. 茄汁烤肉拌饭
1⃣️白菜片炒木耳
2⃣️西红柿炒鸡蛋
3⃣️尖椒土豆丝（土豆片）
4⃣️甘蓝炒粉头
5⃣️酱炒鸡蛋
6⃣️蒸鸡蛋羹
7⃣️蒜苔炒肉
8⃣️烧茄子
9⃣️炒花菜