1. 柠檬榨汁配方大全窍门
步骤 1
清洗柠檬，挤汁
步骤 2
用滤网过滤汁液
步骤 3
细砂糖放砂锅，也可以用不锈钢锅，别的锅不要使用，个人觉得砂锅更好，熬出来的糖浆颜色更好看。
步骤 4
慢慢加入纯净水
步骤 5
开中大火用勺子轻轻搅拌
步骤 6
煮至沸腾
步骤 7
加入柠檬汁，然后轻轻搅拌一下使柠檬汁混合均匀，等锅滚冒大泡时别再搅拌，以免反沙，开小火继续熬
步骤 8
熬至琥珀色
步骤 9
115度，没有温度计的话看状态，就是表面浮沫都消失，糖浆呈琥珀色即可关火离开炉灶。
步骤 10
可以用小勺子撇去浮沫
步骤 11
放凉后的糖浆，黏黏的，非常漂亮的琥珀色。
步骤 12
装入瓶中，5天之后可以使用做月饼，回油效果就很好，软香，当然放久更好，1年两年都可以，糖是天然的防腐剂，保存时间比较长。
步骤 13
糖浆兑水做饮料孩子们很喜欢。
步骤 14
装入瓶中，准备中秋节做月饼使用。
2. 如何榨柠檬汁
1.柠檬洗干净表面，切薄片，将柠檬片和蜂蜜、纯净水放进榨汁，开关榨成汁即成。
3. 怎样榨柠檬汁窍门
柠檬会随着果实的成熟而变黄，跟其他熟了的果实放在一起,用塑料袋包在一起捂捂,几天就能由青变黄了。
我国北方和国外的柠檬大多是黄色的，多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，东南亚人喜欢用较酸的青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。此外，青柠檬的皮较薄，所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
4. 榨柠檬汁的制作方法
切两片柠檬放在杯子里，加水即可。
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。
柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。
单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
5. 怎样榨柠檬汁汁才好喝
1、柠檬切片，柠檬切片就是第一一个技巧，一定要用最薄的刀，切最薄的片，切厚了，要不沉底，要不上浮，浪费柠檬还不出味。
2、切好的柠檬片把籽都去掉，然后放入杯中，用搅拌棒轻砸1分钟，尽量把汁液都砸出来,这个技巧很关键，少这一步，柠檬水的味道就会.很淡很淡。
3、将一勺蜂蜜放入杯中，也可以加入白糖,根据个人口味添加即可。
4、用60度的水冲泡，搅拌，这个温度能最好的激发柠檬的味道出来，这个温度正适合春天这个季节饮用，夏天可以用40度的水冲泡后，再放一些冰块进去，更加舒爽。这样一杯适合一年四季饮用的柠檬水就做好了
6. 柠檬榨汁配方大全窍门是什么
步骤/方式1
主料：苹果一个、西红柿一个、胡萝卜一根
辅料：草莓4颗、柠檬一片、蜂蜜少许
果蔬汁最佳配方及做法：
1.将所有主食材准备好。
步骤/方式2
2.草莓洗干净去蒂，胡萝卜去皮切片，苹果去皮切块，西红柿带皮切块，另外准备少许柠檬。
步骤/方式3
3、将所有食材放入破壁料理机中，加入适量清水。水的用量可根据自己的喜好来定，喜欢稠一点水少一些，喜欢稀一点水就要多放一点。
步骤/方式4
4、接通电源，启动破壁机的果蔬功能。一瞬间就能将果蔬汁打得非常细腻，杯壁上没有残留的果渣。
步骤/方式5
5、加少许蜂蜜调味，将打好的果蔬汁装入杯中，健康果蔬汁就搭配好了，美味香甜！
7. 柠檬怎么榨果汁
一种常用的榨汁方法 1 2、用叉子在柠檬皮上叉些小眼（注意不要太用力，那样会叉到果肉），放入微波炉内高火叮20-30秒，你也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒 3、将柠檬放到案板上，用手掌来回擀压柠檬，当你感到柠檬已经到了软软糊糊的时候就可以了 4、将柠檬切半，取半个柠檬放到手动榨汁机上用力挤压，并适当转动柠檬，使柠檬汁流到榨汁机中 5、全部榨完以后，挑出滤网上的柠檬籽 6、将滤网上的果浆倒入底层的柠檬汁中即可（如果你想要的是无桨果汁的话，略去此步骤）
8. 柠檬榨汁的方法
1.
先咬一口柠檬,让果汁残余口中,这时候一口闷了科罗娜啤酒,待酒香充满口中,舔食放置在虎口上的食盐。这样是较流行的方法。
2.
就切瓶口大点这么一块,半叉在瓶口,比较的。
3.
柠檬切小三角放在瓶口直接拍进去,然后喝。这是科罗娜较正确的喝法。