木瓜冬菇鱼汤怎么样煮(木瓜冬菇鱼汤怎么样煮好吃)

淘菜谱 2023-03-16 15:47 编辑:admin 252阅读

一、木棉花木瓜鲫鱼汤怎么煮?

一、材料

木棉花5朵,小鲫鱼2条,木瓜三分之一块,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。

二、做法

1、木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下下去除涩味。

2、木瓜去皮去籽洗净切块。

3、小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下入木棉花和木瓜煮一个小时,加盐就可以饮用。

二、冬菇整朵怎么煮?

材料

干香菇10朵,锡箔纸1张,日式高汤200㏄,味醂30㏄,砂糖25公克,酱油30㏄

制做方法:

步骤1.将香菇洗净泡软后,切去菇柄备用。

步骤2.将全部的调味料煮开后加入作法1的香菇,一同放入锅中以小火烹煮,并于上方加盖锡箔纸,直至汤汁收干为止。

三、木瓜鲶鱼汤做法?

1.鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)

2.木瓜去皮,去籽,切块

3.把鱼煎至两面金黄

4.加姜片,加适量开水

5.水开后,加入木瓜,花生煮30分钟

6.加入牛奶再煮20分钟

7.加入胡椒再煮10分钟

8.起锅前加盐调味即可

四、冬菇配什么煮最好?

你好!冬菇可以配虾仁煮比较好!营养丰富,味道鲜美!也可以配排骨,山药,都是很不错的选择!你可以试试看!祝你快乐!

五、冬菇可以煮火锅吗?

可以,冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

六、冬菇煮鱼的做法?

起锅烧油,油热放入鱼煎至两面金黄,加入开水煮1个小时,放冬菇煮半小时加盐鸡精

七、冬菇煮鸡肉的做法?

用料鸡 半只干香菇 20朵红枣 3颗姜片 5片枸杞 10粒花旗参片 20克红枣 3颗盐 10克料酒 半勺

香菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

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干香菇泡发20分钟,去掉香菇蒂备用。

步骤 2

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鸡肉选的土鸡,嫩土鸡,去头去屁股,去脖子淋巴。

步骤 3

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配料准备好

步骤 4

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冷水下料酒,下姜片。下鸡肉。这一步去血水后鸡没那么腥。

步骤 5

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煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉,不想吃那么油腻的,这一步就去掉一些油了。

步骤 6

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下油跟姜片,鸡肉下锅炒香。出香味以后装盘。

步骤 7

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换砂锅或者炖锅。下冷水,下姜片,下鸡肉,煮开。

步骤 8

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煮开以后,下枸杞,红枣,花旗参片。 再次煮开下香菇。

步骤 9

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下香菇。转小火煮1到1个半小时。

步骤 10

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所有食材慢炖,放一勺子盐。

步骤 11

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完成。

八、木瓜鱿鱼汤做法大全?

用料

排骨500g

鱿鱼干一只

白萝卜150g

盐适当

生姜三厚片

香菇五朵

做法步骤

1.排骨清水洗净并在锅里的开水滤过,去除泡沫备用;白萝卜去皮洗净切成块备用;生姜去皮洗净切片备用;鱿鱼干用剪刀剪成细丝条备用。

2.把排骨,生姜,鱿鱼干,香菇放入砂锅大火钝半小时,在放入白萝卜在用小火钝半小时,放入盐少许即可。

九、木瓜罗非鱼汤的做法?

烹饪步骤 10步

步骤1

罗非鱼处理干净后切成小块备用。

步骤2

准备草果一个,姜一块,香葱5棵,香菜2棵,小红椒2个,并切好备用。

步骤3

取一砂锅,锅底放入酸木瓜片。

步骤4

把切好的鱼块放入砂锅里。

步骤5

放入草果,姜片,辣椒段、葱段。

步骤6

往砂锅里加满水然后放火上,往砂锅里放入一小匙的胡椒粉。

步骤7

放入一匙的猪油。

步骤8

盖上盖子大火煮沸。

步骤9

汤沸后改小火煮5分钟。

步骤10

待鱼肉煮熟后关火,撒上香葱叶和香菜即可食用。

十、木瓜柴鱼汤正宗做法?

做法

材料

主料:柴鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克

调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克

步骤

1、将柴鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;

2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;

3、锅中倒入油烧热,放入柴鱼

煎至两面出现硬皮取出;

4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的柴鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;

5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。