一、侧鱼木瓜汤做法?
侧鱼两条不用太大、木瓜一只小的、姜片几块、把鱼洗干净特别是鱼肚里面,先把鱼煎到有些黄,放姜片、放水五碗左右,看你个人想喝多少自己放水,如果每人一碗多些就放五碗水就可以。
中火煲到水变白色,再放木瓜一起煲十分钟左右,想吃原正的侧鱼可以把鱼捞上碟,然后再煲五分钟,放盐、沙糖小许、白酒小许,白酒可以放可以不放,看你个人喜欢,汤就完成(侧鱼放些葱段在上面小许沙糖、酱油、把油烧热淋到鱼上面就完成)清甜美味的一鱼两菜,简单易做大家可以试试。
二、鱼煲西红柿木瓜汤的做法?
用料
鲶鱼 鲶鱼段
姜 适量片
料酒 适量勺
盐 适量克
水 很多
西红柿 两个
青皮木瓜 一个
葱 适量根
胡椒粉 适量克
做法步骤
步骤 1
鱼提前处理干净切段,先下锅熬