花生木瓜骨头汤的做法大全集(花生木瓜骨头汤的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-13 19:56 编辑:admin 56阅读

一、花生木瓜牛奶的做法?

需要注意的是牛奶不能提前倒进去。不然会结坨。 把木瓜洗干净籽弄掉,切块, 花生也洗干净,和木瓜一起放在锅里,先煲。 都看到煲软了,就关掉开关。然后晾温。 再把牛奶按量混进煲好的木瓜花生里。 煲木瓜和花生的时候加点猪脚就更完美。

二、木瓜骨头汤怎么做好吃,木瓜骨头汤的家常做法?

排骨、木瓜、姜葱、料酒、盐

1;先将排骨洗净,放入水中浸泡去血水

2;木瓜去皮去籽切块,姜切片葱切段

3;锅中加水放入排骨,姜片,葱,料酒大火烧开焯煮2分钟,捞出

4;取一砂锅放入足够的水放入排骨和姜片大火烧开转转小火慢炖至排骨9分熟时

5;倒入切好的木瓜块再煮20分钟加少许盐调味即可出锅

三、花生骨头汤做法?

材料

花生、骨头、老姜、盐、清水

操作方法

01

把食材准备好,猪骨头,花生。花生是自己老家种的,还没剥壳。

02

花生剥壳,清洗干净,提前用清水泡好。

03

猪骨头清洗干净 ,备用。

04

老姜清洗干净,切成姜片,备用。

05

锅里放入半锅水,加入两块姜片,大火煮开 。水开后,放入骨头烫三分钟,再捞起来。

06

砂锅清洗干净,把花生、猪骨头、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。

07

大火煮,快要煮开的时候,用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。

08

大火煮开后,转小火炖,大概炖1小时,就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。

四、炒木瓜干的做法大全集?

1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净

2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟

3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻

4.调入盐和水淀粉,继续翻炒几下

5.翻炒至汤汁收浓即可出锅

五、干木瓜丝的做法大全集?

做法一:食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。

(1)主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。

(2)木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入味。

(3)控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味),从凉开水捞出挤干水分,倒上做好的调料汁,搅拌均匀。

(4)保险袋罩住放阳光下晒1-2小时,每隔30分钟搅拌一次,最后装进干净的瓶子里,阴凉处放置。家热就放冰箱。

(5)倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置,前面加的少,装瓶时就加点,不然太干不好吃,很开胃的小菜。

做法二:木瓜丝酱菜的做法食材:干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。

(1)这第一步,也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了,泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水。

(2)把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜,就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

(3)接下来,把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。

(4)倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥干没有,如果可以了,就把木瓜丝倒进来,搅拌即可。

六、木瓜淮山骨头汤做法?

木瓜淮山骨头汤的做法

原料:木瓜、百合干、淮山、猪骨、姜、盐。

做法步骤:

第1步、猪骨过下水去除一些血沫,这是我的习惯。

第2步、捞出来放进汤锅,百合干姜八角也一起放,加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的,所以想起来了就放几颗,想不起来就不放。

第3步、接着可以切好淮山备用。我习惯买的时候让卖菜的给削皮,回来洗干净切切就好。淮山的粘液会让有的人过敏,可以带上一次性手套处理。

第4步、木瓜去皮,切两半。有籽要去籽。我家的一般没有籽或者很少籽。有的人也会木瓜白色的汁液过敏,带上手套最好。

第5步、一半切大块。另一半随便你怎么处理,我们的是家里种的菜木瓜,一般都不小,一顿吃不了那么多。

第6步、骨头熬一个小时吧,放木瓜进去,继续小火熬。

第7步、两个小时时放淮山,加盐。

第8步、顺便放了几颗红枣进去。继续小火熬吧,熬到淮山烂到自己喜欢的程度就可以了。

七、牛骨木瓜花生汤的做法?

食材用料:牛骨2根,木瓜1个,花生100克,清水适量,姜片适量,盐适量,枸杞适量,料酒适量,葱适量

做法步骤:

第一步:首先将牛骨洗净剁成大块

第二步:锅内烧水,倒入牛骨,再放入适量料酒,姜片,葱结,焯一下水,清洗干净

第三步:木瓜削皮,清洗干净,切块

第四步:花生米用水浸泡备用

第五步:锅内放入牛骨和姜片,加入三碗清水先大火炖煮30分钟

第六步:再加入木瓜和花生米,中火炖15分钟

第七步:最后加入适量盐调味即可出锅

第八步:这样一道美味的牛骨木瓜花生汤就做好了。

八、木瓜猪蹄花生汤的做法?

原料

猪蹄、木瓜、花生

辅料

姜、葱、盐

制作过程

1,准备所有的食材 ;

2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水 ;

3,花生洗净,生姜切片 ;

4,将花生和猪蹄,还有生姜片一起放入炖锅,加适量开水烧开 ;

5,大火烧开,小火慢炖2个小时 ;

6,木瓜去皮去瓤,切块;

7,待猪蹄差不多烂时,加入木瓜煮10分钟;

8,加盐调味;

9,盛入碗内,再撒上葱花,即可食用。

九、冬瓜花生骨头汤的做法?

食材

冬瓜500克

骨头400克

花生50克

盐适量

1.准备好的食材。

2.龙骨洗干净,放入锅中倒入清水煮开。

3.龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用。

4.花生提前泡一个小时左右备用。

5.花生泡好后倒入砂锅中,再加入适量清水烧开。

6.煮骨头汤的时候,把冬瓜处理一下,去皮切成块备用。

7.很快骨头汤煮开了,倒入冬瓜~

8.再次大火煮开,盖上盖子,中火半小时后改成最小火,慢炖一小时就可以了。

9.汤就好了,加入适量盐调味即可~

10.美味又好吃的冬瓜花生骨头汤的做法完成开吃了。

十、鸡爪木瓜花生汤做法?

这道汤菜是一道很不错的补品,但是炖的时间较长,也可以用高压锅,口感上没有炖的好,高压锅压制一这要撑控好时间,下面我来讲一下这道汤的做法。

鸡爪木瓜花生汤的做法

一,食材

①,鸡爪200克,剪掉皮甲待用。

②,花生一百克,泡入清水中至涨开待用。

③,木瓜一个去皮洗净待用。

④大葱一根切马耳朵,生姜一个,洗净切片待用。

⑤料酒,盐,红枣,勾杞待用。

二,做法

①锅中烧水,水烧开后将鸡爪倒入焯水,加入料酒和盐去腥,焯过水后捞出洗净待用。

②将焯过水的鸡爪放入锅中,加入清水,姜片,花生米,红枣,勾杞,料酒水开后打去浮末,煮半小时。

③木瓜切成三角块待用。

④鸡爪煮至半小时后,将切好的木瓜倒入,烧开后,小火烧至一个半小时即可关火出锅。

三,这道汤清香微甜,是一道十分不错的补品,炖汤时不需要加什么香料,破坏原汤的口感,花生米需要提前泡好。