一、中奶炖花胶做法？
食材
花胶10克、纯牛奶50克、红枣25克、枸杞20克、姜片5克、冰糖10克
方法/步骤
1/6
将花胶捞起后切小块，放入炖盅，再放入几颗洗净的红枣。
怕腥的话可以再放入两块姜片。
2/6
加入没过花胶的清水，盖上盖子，隔水小火炖1.5小时。
3/6
炖好的花胶，胶质基本出来了。
4/6
倒入纯牛奶和枸杞，加上适量的冰糖，盖上盖子继续炖30分钟即可。
5/6
炖好的花胶趁热吃，浓浓的牛奶味和清香的红枣枸杞搭配一起，非常鲜甜好喝。
6/6
完全冷却后放入冰箱冷藏12小时后再吃，变成了奶冻，Q弹可口。
二、木瓜炖奶用什么奶？
用纯牛奶就可以了，最好是不含糖的那种
三、花胶炖奶的做法步骤图，花胶炖奶怎么做好吃？
展开全部
用料
花胶 50克
冰糖 适量
姜 3片
牛奶 500克
红枣 3粒
枸杞 10粒
元肉 6粒
花胶炖奶的做法
把越南宏胶抓一把，放到冷水中泡2个小时，剪碎成一小块的.花胶炖奶的做法 步骤1
准备材料：姜片，红枣，元肉，枸杞，牛奶花胶炖奶的做法 步骤2
把泡好的花胶剪碎花胶炖奶的做法 步骤3
把材料倒进炖盅花胶炖奶的做法 步骤4
放进花胶花胶炖奶的做法 步骤5
倒上牛奶，不够甜加一块冰糖花胶炖奶的做法 步骤6
大概倒8-9成满可以了，太满炖时会溢出来花胶炖奶的做法 步骤7
大火炖一个小时，完成花胶炖奶的做法 步骤8
吃不完的放冰箱，明天就变成奶冻哦！花胶炖奶的做法 步骤9
小贴士
牛奶不宜久炖，如果花胶是比较厚的，建议先热水闷煮软花胶再一起炖，因为这种花胶很薄，炖一小时已经软了，可以一起炖！
四、木瓜炖奶的做法？
食材：
桃胶25g、木瓜半个、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g
木瓜奶的做法：
1、桃胶放入清水中，提前浸泡12小时，然后去掉桃胶里面的杂质，洗净；
2、木瓜削皮，然后切成块；
3、锅中加入清水，放入桃胶，煮沸，转小火炖40分钟，加入木瓜，煮10分钟；
4、加入冰糖，继续煮15分钟，倒入牛奶再煮两分钟即可。
五、炖花胶奶用什么鱼胶好？
如果你是刚入鱼胶门的新手，建议购买千元级别以下的鱼胶，比如北海胶阴阳胶，黄花胶，金龙胶等等，属于日常食用级别，不管是从营养或者价格来说，都是性价比最高的。但鱼胶是要坚持食用，才会慢慢看的出效果的。等一段时间后，可以选择更好的品种去吃，当然如果自己懂鱼胶方面的朋友，可以根据自己的需求定位直接选择。
六、桃胶木瓜炖奶文案？
木瓜桃胶炖奶是一道甜品，营养成分比较好含有丰富的胶质，可以帮助水分的吸收，促进细胞内水分增加，有很好的减少皱纹，促进肌肤细腻、白皙的作用，同时牛奶、木瓜中的维生素，也可以抗衰老，延缓衰老，因此食用牛奶木瓜炖桃胶有美容养颜的作用。
七、花胶炖奶怎么炖才能不缩水？
花胶炖汤之前必须用水泡六个小时左右，然后洗干净在与白木耳加冰糖一起炖，这样就不会缩水。
还可以把干花胶洗干净，然后在烧开的水里焯水1分钟，然后捞起来，放到冷水里放冰箱里面存放一天。这里注意焯水的时间不宜过长，1分钟即可，过长时间的高温烹煮会让花胶萎缩，肉质就会不够肥厚了。在冰箱泡发一天后的花胶，取出洗干净，在汤或者糖水熬好后煮沸，加入泡发好的花胶，几秒即可关火食用。
八、为什么炖出来的花胶奶结块？
泡发时间不够，或者炖煮时间不够，或者两者都不够，那么花胶就炖不透，胶质就不会炖到汤水里，当然很难成冻。
2、泡发时间过长，胶质都溶到泡发的水里去了，炖的时候要换水，花胶里已没有多少胶质，自然不会成冻。
3、太早放糖，经过长时间的炖煮会导致汤水的酸性很高；太早放盐，导致汤水的碱性到最后就会很高；酸性和或碱性太高，花胶都不会成冻。
4、炖花胶要隔水炖，才能使花胶的营养价值和功效最大化。不要用高压锅，有些花胶品种的胶质比较粘稠，会粘堵住高压锅通气的管道从而造成危险；同时高压锅也会破坏花胶的胶质，胶质被破坏当然也成不了花胶冻了。
九、花胶炖奶的口感是怎样的？
放了花胶炖的牛奶口感滑滑的糯糯的
十、三花淡奶可以用来炖花胶吗？
花胶可以用来炖牛奶了，最好是用小炖盅来隔水小火炖煮，把牛奶和花胶放进去，也可以加点莲子什么的一起炖。炖煮的时间大约是1到1.5个小时，最后加些冰糖再煮10分钟就可以吃了。（如果想要最后放入冰箱做成花胶牛奶冻的话，那么可以小火炖煮到2到2.5个小时左右，让其中胶原蛋白充分溶解出来，温度降下来之后放冰箱冷藏一会就可以吃了）