一、产妇蒸木瓜的做法?
主料
木瓜 1个
辅料
赤小豆(熟)适量 生菜1片
调料
白糖适量 蜂蜜适量
步骤 1木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净
步骤 2用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条
步骤 3把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来
步骤 4把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟
步骤 5出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁。
步骤 6用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。
二、产妇木瓜汤的做法大全?
主料:
木瓜1500克
辅料:
眉豆50克
陈皮1/3个
猪骨250克
腊鸭肾2个
生姜3片
做法
1.木瓜去皮去核切厚块;陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤。
2.眉豆洗净稍浸;腊鸭肾用热水浸泡洗净切厚片;猪骨洗净,斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3.砂煲里放适量清水、姜片和陈皮一同煲沸,后放猪骨、腊鸭肾和眉豆先煲60分钟,再放木瓜煲20~30分钟即可。喝时可调入适量的盐即可。
三、产妇木瓜鲈鱼汤的做法?
材料:木瓜500克,鲈鱼一条500克左右,姜片3片,葱两棵。
做法:1.鲈鱼宰杀洗净,在鱼两面刻花刀,木瓜去皮,去籽,切溥块,葱切段备用。
2.锅中加油加姜片,葱段爆香,放鲈鱼下锅煎两面至金黄,加山泉水,大火烧开后放木瓜,盖上盖转中火炖20分钟。
3.20分钟后开盖调味即可,香喷喷的鲈鱼木瓜汤就好了。
四、产妇排骨汤的做法?
做法步骤
1、新鲜的排骨浸泡半小时,然后反复清洗干净,我做的全家人份所以多一些哦
2、玉米切段、胡萝卜切块、山药切块、切葱段、姜片,红枣、枸杞泡水
3、砂锅提前加水烧开
4、锅中加凉水(切记一定是加凉水,加热水会导致肉紧,里面的血水出不来),放入排骨加入葱段、姜片,月子里不能用料酒,所以就不放料酒去腥了
5、大火烧开,撇去浮沫
6、捞出排骨,用温水冲洗干净
7、清洗后的排骨沥干水分
8、把排骨、玉米、胡萝卜、山药等一并加入煮好开水的砂锅,大火烧开炖5分钟,转中小火慢炖1小时,出锅时加入少量的盐和鸡精
9、鲜爽滋补的月子餐排骨汤这样就做好了
五、木瓜排骨汤做法?
原料
主料:猪小排(猪肋排)(500克)、木瓜(500克)、花生仁(生)(100克)、蜜枣(50克)
调料:盐(3克)
制作工艺
1.木瓜去皮去核,洗净,切块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味
六、产妇木瓜炖排骨的做法大全?
木瓜排骨汤的营养价值很高,并且做法简单又健康,是适合产妇喝的营养汤。下面一起来看看产妇喝的木瓜排骨汤是怎么做的吧,希望你喜欢!
做法步骤:
1.排骨切块,清水泡去血水
2.葱切段,姜拍松
3.凉水下锅,加适量的料酒,温度逐渐升高再次去除血沫
4.浮出的血沫打干净
5.排骨再次用热水冲洗干净后,锅内入热水,加入葱姜和少量料酒开始煮排骨,炖煮45分钟,在煮到半个小时左右的时候放盐,大约3克左右。
6.准备木瓜
7.去皮去籽,切块
8.在排骨煮45分钟时,放入木瓜块,枸杞子,再煮15分钟
9.起锅少放一点味精提味,不放味精也可以
产妇喝的木瓜排骨汤的制作小贴士
排骨一定要处理干净,先清水泡血水,再凉水煮出血沫子,并再次用热水冲洗干净,用热水冲洗是为了防止肉质收缩。木瓜尽量选不太熟的,不会煮的太烂。排骨煮到半小时的时候放盐,放早了肉不容易烂。
七、产妇的猪蹄排骨汤做法?
主料:排骨和猪手1公斤-5公斤。配料:党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。方法:先将所有配料用水浸泡半个小时, 1.猪蹄排骨切块,凉水下锅,飞水。捞出后洗净备用; 2.炒锅倒油,加入葱姜爆香,放入猪蹄排骨,翻炒几下,倒入料酒; 3.把炒锅内的东西全部倒入汤锅,加热水没过猪蹄排骨,大火半小时。加入辅料,中火一小时。盛碗,加盐。
营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质
八、产妇红烧羊肉做法大全集?
用料
羊肉 2000克,姜 12片,料酒 6勺,香叶 2片,八角 4个,桂皮 1块,干辣椒 3个,冰糖 2克,生抽 2勺,蚝油 2勺,腐乳 6块,柱侯酱 2勺,花生酱 1勺,甘蔗 1节,马蹄 6个,红萝卜