一、木瓜猪蹄花生汤的做法？
原料
猪蹄、木瓜、花生
辅料
姜、葱、盐
制作过程
1,准备所有的食材 ；
2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水 ；
3,花生洗净，生姜切片 ；
4,将花生和猪蹄，还有生姜片一起放入炖锅，加适量开水烧开 ；
5,大火烧开，小火慢炖2个小时 ；
6,木瓜去皮去瓤，切块；
7,待猪蹄差不多烂时，加入木瓜煮10分钟；
8,加盐调味；
9,盛入碗内，再撒上葱花，即可食用。
二、莲藕木瓜猪蹄汤的做法？
1/6红枣洗净备用。
2/6木瓜去皮和籽，洗净切大块。
3/6锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。
4/6猪蹄焯水后洗干净备用。
5/6砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6/6再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
三、花生黄豆猪蹄汤？
做法：主料2人份
猪蹄2只
辅料
花生1小把
黄豆1小把 花椒10粒 八角1颗 香叶1片 姜4大片 色拉油1大勺 白砂糖1大勺 料酒1大勺 生抽2大勺 粗盐1大勺 水适量
步骤1
黄豆洗净后，浸泡一夜；花生洗净，浸泡约3小时
步骤2
将猪蹄洗净切开，放入清水中浸泡30分钟，取出
步骤3
汤锅中加入清水，将猪蹄放入锅中，加2大片姜和半勺酒，煮到水开后，继续煮约5分钟
步骤4
取出猪蹄，再次清洗
步骤5
平底锅加热，将油和糖倒入锅中，待炒出糖色后下入猪蹄翻炒
步骤6
猪蹄均匀上色后，加入料酒翻炒，再加入酱油，炒出香味
步骤7
加入适量清水，并放入花椒、八角、香叶、姜片和黄豆、花生（加水多少，取决于你需要的肉冻软硬程度，我不喜欢脆弱而无味的清水肉冻，所以，加入的水量只高于没过猪蹄2厘米）
步骤8
大火煮开后，换中小火，煮到猪蹄软烂（我把猪蹄从平底锅移到高压锅中，加压约25分钟）。
四、牛骨木瓜花生汤的做法？
食材用料：牛骨2根，木瓜1个，花生100克，清水适量，姜片适量，盐适量，枸杞适量，料酒适量，葱适量
做法步骤：
第一步：首先将牛骨洗净剁成大块
第二步：锅内烧水，倒入牛骨，再放入适量料酒，姜片，葱结，焯一下水，清洗干净
第三步：木瓜削皮，清洗干净，切块
第四步：花生米用水浸泡备用
第五步：锅内放入牛骨和姜片，加入三碗清水先大火炖煮30分钟
第六步：再加入木瓜和花生米，中火炖15分钟
第七步：最后加入适量盐调味即可出锅
第八步：这样一道美味的牛骨木瓜花生汤就做好了。
五、鸡爪木瓜花生汤做法？
这道汤菜是一道很不错的补品，但是炖的时间较长，也可以用高压锅，口感上没有炖的好，高压锅压制一这要撑控好时间，下面我来讲一下这道汤的做法。
鸡爪木瓜花生汤的做法
一，食材
①，鸡爪200克，剪掉皮甲待用。
②，花生一百克，泡入清水中至涨开待用。
③，木瓜一个去皮洗净待用。
④大葱一根切马耳朵，生姜一个，洗净切片待用。
⑤料酒，盐，红枣，勾杞待用。
二，做法
①锅中烧水，水烧开后将鸡爪倒入焯水，加入料酒和盐去腥，焯过水后捞出洗净待用。
②将焯过水的鸡爪放入锅中，加入清水，姜片，花生米，红枣，勾杞，料酒水开后打去浮末，煮半小时。
③木瓜切成三角块待用。
④鸡爪煮至半小时后，将切好的木瓜倒入，烧开后，小火烧至一个半小时即可关火出锅。
三，这道汤清香微甜，是一道十分不错的补品，炖汤时不需要加什么香料，破坏原汤的口感，花生米需要提前泡好。
六、猪蹄猪肚花生汤的做法？
菜场买的生猪肚，水简单冲洗后加入一些玉米淀粉，食用碱，食盐在盆里揉搓几分钟后停一会儿再揉搓几分钟，然后冲洗赶紧(用这三样东西容易搓洗掉脏东西)
然后加入一些花椒，葱姜蒜，我还加入点白酒，揉搓几分钟，然后把料都尽量敷在猪肚正反面腌一小时左右。目的是为了去腥。
买来的助猪蹄让卖家帮忙剁成块，否则家里一般剁不了。提前一天泡水，温度高的话放冰箱里，中间换两次水。目的是去血水
泡过水的猪蹄下锅，水没过猪蹄。目的是去杂质。
大火煮开几分钟后，上面漂浮的脏东西。捞出猪蹄，冷水冲洗几遍到干净为止。
腌过的猪肚连调料一起下锅，煮几分钟。目的也是去脏东西。
几分钟后捞出猪肚，冲洗干净。
另砂锅里加入适量水，加入葱姜蒜，香叶，一点点卤肉料(不要太多，主要目的是去异味)，盐。烧开后放入处理过的猪蹄和猪肚大火烧开后转小火慢炖。
一小时后捞出猪肚，晾凉一下，手能接受的温度后切成丝
切好的肚丝下锅继续和猪蹄一起再炖1.5小时。加入花生仁、适量盐调味，继续煲0.5小时即可。其中提前十分钟加入适量鸡精，也可以不加，关火后撒入葱花，也可以说香菜，枸杞等自己喜欢的!
七、花生薏米猪蹄汤的做法？
花生猪脚汤里面可以放薏米。做法如下：材料猪脚1只，桂林腐乳2块，老姜2块，薏米10g，花生1小碗，白醋，料酒，生抽，白糖做法1、将花生用水泡上半天。
2、猪脚切块后放入高压锅，用没过猪脚的水和一汤匙白醋浸泡，大火三分钟转小火五分钟。
3、将腐乳、生抽、白糖、料酒调成调味汁备用。
4、爆香姜片，将压好的猪脚放入翻炒至香。
5、将炒好的猪脚、花生、薏米连同调味汁一起再次放入高压锅，大火一分钟转小火五分钟
八、鲫鱼木瓜汤的功效是什么？
鲫鱼木瓜汤的功效还是有很多的，首先最重要的是它的营养非常丰富，能够起到滋补的功效，同时对于女性来说，它能够促进乳液的分泌，也能够起到强壮身体的作用，而且由于他们是天然的食品保健，所以对于人体的好处还是非常多的，能够起到补虚的作用。
九、猪蹄汤花生奶做法？
主料
猪蹄适量
辅料
花生适量
香菇适量
冰糖适量
配料
植物油适量
精盐适量
生姜适量
花生猪蹄的做法步骤
1.花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。
2.猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
3.把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4.大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
5.冰糖用刀面研碎。
6.锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。
7.倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。
8.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10.往锅里倒入足够的清水。
11.大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。
12.小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。
13.调入适量精盐，煮5分钟即可关火。
小窍门&温馨提示
1、炒制糖稀建议用冰糖，炒制时要细火防止炒糊，炒制糖稀变黄即可关火。如煲猪蹄花生汤就不用炒糖稀。2、猪蹄建议选用猪前蹄，猪前蹄肉多骨小，最好是没有抽去筋的猪蹄。洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。3、如想增加味道可放进一点番茄酱或西红柿块。4、花生易发霉,发霉的花生是不能吃的,因为霉花生的黄曲霉素最高。
十、猪蹄汤花生党参当归汤的做法？
步骤 1
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所有材料准备好，买回来的猪蹄让买猪蹄的给剁成小块放入盆中清洗干净后倒入锅内，用刀切几块葱段和姜片放入锅内，锅内适量的水倒入1匙料酒大火煮开捞出控干水备用。
步骤 2
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盆中倒入适量的温水，把焯好的猪蹄倒入盆中中清洗干净放入电饭煲内备用。
步骤 3
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另取一根葱洗和姜洗净，用刀切成葱丝和姜片，备用。
步骤 4
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电饭煲里一次放入几片黄芪，几片当归，3把花生米，1匙料酒和切好的葱丝和姜片倒入适量水，盖上锅盖摁一下炖煮键煮开后转保温键焖煮15~20分钟。
步骤 5
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焖好的猪蹄打开锅盖倒入2匙食用盐用勺子搅拌均匀后再次摁倒炖煮键再次煮开后转保温键再次焖煮15~20分钟。
步骤 6
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等猪蹄焖到咬在嘴里能啃下肉来，韭菜摘洗干净切末，电饭煲摁倒炖煮键煮开关火盛出之前把切好的韭菜末倒入锅内即可。