1. 酸木瓜猪脚汤功效与作用是什么
1.木瓜去皮及籽，洗净、切块；花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15－20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
2. 酸木瓜猪脚汤功效与作用是什么意思
冰糖蒸木瓜，有利于清咽利喉，止渴去火，营养价值丰富，可以增强体质，增加身体的免疫力，美容养颜，美白皮肤，抗衰老，抗氧化。可以适当补充一些，饮食上要多吃一些高维生素和高蛋白含量丰富的食物补充营养，少吃生冷和刺激性的食物，要以容易消化的软食为主。
3. 酸木瓜猪脚汤的功效与作用
药用木瓜是中药木瓜，是蔷薇科海棠的果实，与每天食用的水果木瓜品种不同。该药用木瓜具有平肝阳、舒筋活络、和胃除湿的功效，可用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、风湿热、骨关节炎、痛风性关节炎、腰椎疾病、暑湿感、呕吐腹泻、腿脚痉挛、水肿、脚气、颈椎病、膝关节炎、肌肉痉挛、坐骨神经痛等。
4. 酸木瓜猪脚汤功效与作用是什么呢
此“木瓜”非彼“木瓜”，中药上的“木瓜”属于祛风湿类，功效强大。
木瓜在西南地区的农村，见得多一点，南北地区均有栽培，它药用价值高，能够为村民带来些许生活补贴。
先给您说说这种植物，看看上面的图片就知道了，它和我们平常所吃的红心木瓜有很大的差别，从外观到内部，均有差异。
中药上的木瓜是蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的进成熟果实，一般在果实绿黄时采收，经过处理后就可以入药了，在我们单位，木瓜使用的频率很高，老邪说说它的功效。
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木瓜作为祛风湿类中药，药性酸温，归肝脾经，有舒经活络，和胃化湿的功效，在《名医别录》中就提到“主湿痹邪气”。老邪再给您说说它的主要三大作用。
其一，风湿痹症。木瓜祛风作用不显，重在化湿舒筋活络，是痹症筋脉拘挛，关节屈伸不利的要药。
其二，脚气水肿。基于去湿的基础上，能够用于脚气水肿疼痛者。
其三，吐泻转筋。木瓜针对的是脾胃，通过化湿来达到“和胃”的目的，并且舒筋，它还能够用于湿浊中阻引起的腹痛吐泻转筋。
若有需要，请在医生指导下，配伍其他的药材来使用。
老邪曾经也以为中药上的“木瓜”，跟我们所理解的那类水果一样，实际上不是，愿老邪回答功效和作用，能够帮助到您。在你们的农村，有村民种植这种中药材吗？
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5. 木瓜猪蹄汤的功效与作用
木瓜具有健脾消食和胃祛风湿止疼作用。临床上可以用于风湿或者类风湿导致的关节疼痛，腰腿疼等，可以和桑寄生，杜仲，续断一起治疗。还可以治疗脾胃不好引起的食欲不振，消化不良，食少纳呆等症状。另外，木瓜还可以具有通乳的作用，多与通草配合。
6. 木瓜猪骨汤的功效与作用
1. 将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火
2. 将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块
3. 等水沸腾后，关火
4. 倒掉整锅水，用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水（先不放猪骨）
6. 水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟
10. 加入枸杞，小火煮20分钟
11. 加少许盐，关火
7. 木瓜酸汤猪脚的做法
鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉
砍断鸡脚踝，从中间劈成两半，用清水泡一下去血水
酸木瓜去皮（也可以不去）切小瓣，葱切段，姜蒜切片，小米辣斜刀切段，草果用刀拍裂开，大香菜小香菜洗净切段
起锅热油，放入葱姜蒜、八角、草果、波蔻小米辣等香料炒香
放入鸡脚翻炒一分钟
加入没过食材的水，放入一大勺料酒
放入大香菜段，烧开
把表面的浮沫撇一下，转中火盖上盖子煮十分钟
十分钟后放入酸木瓜，再煮10-15分钟，尝一下鸡爪煮到自己喜欢的软烂程度，放糖、盐、胡椒调味，撒上香菜
8. 猪脚酸木瓜汤的做法大全
用料酸木瓜 1个姜 少许各种香料 少许土鸡 1只料酒 2勺菜油 50克盐 少许单山海椒面 适量
云南酸木瓜鸡的做法步骤
步骤 1
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准备新鲜酸木瓜 只用了一个
步骤 2
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准备材料
步骤 3
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鸡切块用盐，料酒拌匀腌制半小时，下油锅炒干。
步骤 4
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倒入砂锅，加水煮沸，转小火，根据鸡的情况，煮熟即可，沾水自己用海椒面加原汤即可，美味。
9. 酸木瓜猪脚汤图片
猪肚放盆里，先用流动的水冲洗一下。翻到有粘液那一面，倒一些生粉抓一抓 。抓三四分钟左右。然后洗干净。再重复一次。也可以用盐加醋进来再洗一次。直到粘液洗干净了
步骤2
烧一锅热水，猪肚进去烫两分钟，下水之前，可以拿个盘子套进猪肚里，能防止猪肚回缩。捞出来洗洗，用刀刮掉表面的脂肪，老茧。再洗洗干净。基本不会有异味了
步骤3
莲子洗干净，不用提前泡发。最好是买不带芯的莲子，不然汤会发苦。如果有芯的，用根牙签捅一下就可以了
步骤4
把猪肚整个放进炖锅，放两片姜，倒进大半锅水。整个放进去，可以让猪肚不回缩。不打卷
步骤5
按炖煮键，炖2个小时左右。中间水开了的时候，调入2汤匙料酒，能更好的去腥提鲜。炖到最后半小时时，再把莲子加进去。这样才不会把莲子炖烂了
步骤6
炖好后，用食品剪把猪肚剪成条。调入盐，鸡精
步骤7
如果家里有小孩不敢吃胡椒味的话，就各自盛在碗里，洒上胡椒粉。胡椒粉是这道汤的点睛之笔。冬天喝上一碗，浑身发热
10. 木瓜煲猪脚的功效
猪脚买回来后，洗干净，清理猪蹄及猪毛，然后把猪脚切割成小块，放进锅里，加水，加点料酒，生姜片，开火把水烧开，把猪脚上的血液及杂质腥味去除，关火把猪脚捞出来洗干净，再放进砂锅里，加水配料，根据个人的需要加入配料，大火煲一小时，再小火煲一小时，加调味料就大功告成了。