木瓜炖燕窝描述(木瓜炖燕窝的做法图片)

淘菜谱 2023-01-31 12:28 编辑:admin 57阅读

1. 木瓜炖燕窝的做法图片

1、燕窝提前用清水浸泡2小时以上

2、泡好之后把燕窝撕成细条,清水洗3、将木瓜洗净外皮,去皮去籽,切成丁粒。

4、将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内,加水漫过一公分左右,不要加太多5、将炖盅放入锅中隔水炖煮半个小时左右。

6、出锅前5分钟左右,根据个人口味加入适量冰糖,即可食

7、也可以先放入冰箱冷藏层放凉后,另煮糖浆淋入再饮用。

烹饪技巧:

1、泡发燕窝用的水一定要用凉开水或者纯净水。

2、不同种类的燕窝有不同浸泡时间,从2至24小时不等。

3、每次食用燕窝量5克为宜。

用。水。干净

2. 木瓜炖燕窝怎么做

放一起加水烧开加料就可以吃了。

3. 木瓜炖燕窝的做法窍门

现炖燕窝的制作:

泡发:燕窝用清水泡发(最好用纯净水),期间换水2次,泡发后去除清洗杂质和细毛。

炖煮:将泡发好的燕窝放入炖盅内加入适量纯净水盖好,再将炖盅放入锅内 ,注水适量,水位不超过炖盅高度的一半,然后用慢火炖30至40分钟。

存放和食用:燕窝炖煮好冷却后便可食用,也可存放入冰箱中,可存放一个星期左右。

4. 木瓜炖燕窝的做法图片视频

1、把木瓜去皮去籽,切成块,切小一点,比较容易炖烂,

2、把切好的木瓜放入锅中,加入清水,清水没过木瓜即可,

3、先用大火将水煮开,再改成小火慢炖,

4、炖15-20分钟,加入冰糖继续炖,待冰糖融化后,加入牛奶,

5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了,

6、稍微放凉一点就可以吃了,喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后,放冰糖冰镇一下。

5. 木瓜炖燕窝怎么做法图片

主料:甲鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克

调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克

做法步骤:

1、将甲鱼宰杀洗净,在两面各刻一定花刀;

2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;

3、锅中倒入油烧热,放入甲鱼煎至两面出现硬皮取出;

4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的甲鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;

5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

6. 木瓜炖燕窝的做法图片大全

木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法,木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法:

做法一、材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量,水100cc,牛奶150c.c。

炖法:将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中,加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。

做法二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量,水100c.c,牛奶150c.c.。

炖法:将发泡好的燕窝,100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。

做法三:干燕窝5克,将发泡好的燕窝,冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。

木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。

7. 木瓜鲜奶炖燕窝的做法大全

推荐食谱一:蜂蜜燕窝(清热润肺)

秋季气候干燥,人体容易产生咳嗽、痰多、支气管炎等呼吸道疾病,肺部的滋润很重要,燕窝能养阴补肺,修复肺部受损的细胞,改善肺部健康。

材料:燕窝3-5克、蜂蜜适量

做法:

1.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟;

2.待燕窝冷却后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

推荐食谱二:桂花百合红枣炖燕窝(护肝明目)

秋季要护肝,特别是经常熬夜的人士,更需要养肝明目,燕窝搭配不同的食材,就能做出美味又护肝的燕窝。

材料:燕窝3-5克鲜百合1个、干桂花少许、冰糖、红枣适量

做法:

1.将泡发好的燕窝和洗干净的鲜百合、红枣丁放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。

2.放入冰糖,继续炖5分钟,出锅后撒上桂花,拌匀后即可食用。

推荐食谱三:椰汁燕窝西米露(健脾养胃)

健脾养胃季节转换时,有些人会觉得食欲不振,肠胃功能变差,燕窝不含脂肪,容易被人体消化吸收,对健脾养胃很有帮助。

材料:燕窝3-5克、西米适量椰汁适量、冰糖适量

做法:

1.先将西米浸泡好,下锅煮好备用。

2.燕窝泡发好,用镊子挑出细毛和杂质,洗干净沥干水分。

3.燕窝放进炖盅里,加入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。加入煮好的西米、椰汁、冰糖,慢火炖5分钟即可食用。

推荐食谱四:燕窝核桃露(补脑提神)

补脑提神季节转换时,人体容易会有疲惫易困、倦怠无力等情况出现,青少年也会容易出现注意力不集中、精神涣散等情况,燕窝能补充大量蛋白质和碳水化合物,补脑提神,提高注意力与记忆力。

材料:燕窝3-5克、新鲜核桃肉20克、牛奶适量

做法:

1.将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑后备用。

2.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。

3.将做好的牛奶核桃露微温,盛入炖好的燕窝,搅拌均匀后即可食用。

8. 木瓜炖燕窝正确做法

1.木瓜切块,加冰糖

2.隔水大火20分钟

3.加牛奶,大火15分钟

9. 木瓜炖燕窝正确做法窍门

材料

山药、纯牛奶、木瓜、兰香子、白糖

操作步骤

1.木瓜在三分之一切开,分成大小两半。

2. 大的一半用汤匙挖出核,并挖少许木瓜肉,备用; 去核后的木瓜用刀修成齿轮状,用于盛装牛奶山药用。

3. 木瓜船放蒸锅大火蒸10分钟,备用。

4. 山药去皮修成球形,放盐醋水里浸泡

5. 山药球放入沸水锅加糖、白醋焯至断生,捞出备用。

6. 焯熟的山药球与木瓜肉

7. 牛奶倒置奶锅,加入少许白糖小火煮融化,关火。

8. 已备好的山药与木瓜倒入奶锅里

9. 再加入少许明列子,轻轻晃动锅,让明列子均匀浸泡于牛奶中

10. 兰香子不大一会便会膨胀起来

11. 盛起牛奶木瓜山药装在木瓜船里,即可享用。