马蹄银耳红枣莲子糖水的做法(马蹄银耳红枣莲子糖水的做法和功效)

淘菜谱 2023-03-17 12:37 编辑:admin 294阅读

一、莲子红枣糖水的做法?

用料

莲子 八九颗 银耳 一大朵 红枣八九颗 冰糖适量

银耳莲子红枣糖水的做法

先把银耳泡发(我偷懒直接用热水泡了 )

莲子洗干净

莲子和银耳一起放进电饭煲中选择煲汤键 慢慢煮个两小时 煮到稠稠的就好了

在最后半个小时左右放入红枣 ,冰糖的话快出锅的时候放

二、马蹄红枣煮水的正确方法?

食材

马蹄 4个 、 银耳 8g 、 红枣 10颗 、 老冰糖 40g

烹饪步骤

步骤1

备好所需食材。

步骤2

银耳泡发后,去掉黄色根部,撕成小朵,

步骤3

马蹄去皮切小块,

步骤4

马蹄 、 银耳 、 红枣放入锅中 ,加老冰糖 ,水煮十分钟即可。

三、银耳马蹄羹的做法?

食材明细

干银耳5朵、马蹄10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500ml

银耳马蹄羹的做法

1、将银耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小时,枸杞用冷水浸泡

2、削去马蹄的外皮,泡入清水中,再削剩余的,以免马蹄氧化变黑

3、待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,然后再剪成小碎块儿,越碎越好,马蹄切成5毫米大小的粒,将枸杞清洗干净,备用

4、锅中加入清水,放入干莲子、银耳碎、马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,炖煮40分钟

5、将枸杞倒入,继续炖5分钟,调入冰糖,搅拌至融化即可

四、红枣银耳莲子汤的家常做法?

用料

红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克

做法步骤

步骤 1

取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用

步骤 2

检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。

步骤 3

将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。

步骤 4

红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。

步骤 5

加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟

步骤 6

红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。