马蹄胡萝卜玉米排骨汤

淘菜谱 2023-03-17 08:21 编辑:admin 114阅读

一、红萝卜玉米马蹄排骨汤的家常做法怎么做好?

主料:排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料:盐适量、黄酒适量、姜葱适量 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法:

1、排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥2、煮好的排骨用水冲洗干净3、马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段4、把玉米放在沙煲的底层5、依次加入排骨、马蹄6、一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时7、加入胡萝卜再煲1个小时8、煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

二、如何做胡萝卜玉米排骨汤?

步骤/方式1

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜2根、玉米一根、马蹄5个、盐15g。

准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

步骤/方式2

然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

步骤2

步骤/方式3

把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

步骤/方式4

锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

步骤/方式5

锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

步骤/方式6

时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

三、广东煲排骨汤的做法?

步骤/方式1

材料准备好

步骤/方式2

排骨洗净后冷水下锅,放入姜片,焯水后捞出

步骤/方式3

胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块

步骤/方式4

焯好的排骨放入陶煲,注入2L清水,放入姜片

步骤/方式5

加入胡萝卜、玉米、马蹄块,盖上盖子大火烧开,小火煲1小时

步骤/方式6

最后调入盐即可

四、胡萝卜玉米排骨汤是怎么做的?

玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了

五、马蹄萝卜排骨汤?

材料

排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

1.排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.马蹄洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。    

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入马蹄、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

六、红萝卜玉米排骨汤怎么做好吃?

玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

七、胡萝卜玉米排骨汤最正宗的做法?

材料

猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料

姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。

做法

1、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。